杭州美食一定要吃吗,杭州美食一定要吃吗现在
2024-04-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 介绍杭州美食的句子?
- 去杭州旅游,有哪些一定要吃的东西?
介绍杭州美食的句子?
1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
2、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
去杭州旅游,有哪些一定要吃的东西?
杭州有很多的美食,对外地人来说,杭帮菜也许就是西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉,因为它们名头最响。但杭帮菜必定不止这些。任何一个地区,在日常生活中产生的食物,才是最丰富的。用料普通、家家户户都有的家常菜,往往更能代表当地的饮食特色。如果说要去吃美食,小编推荐你去这几个餐厅尝一尝。
1、新白鹿
环境、服务、味道都不错,性价比也合适。推荐点的菜有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、菠萝牛柳、 一品开背虾、糖醋排骨等。整个杭州有很多家新白鹿,可以就近选择哦。
2、外婆家
这个饭店大家都不陌生,西湖边开了一家,如果正好饭点过去,可能只排队就需要一俩小时,不过也确实值得排这么长时间。咸笃鲜、茶香鸡、外婆红烧肉、西湖醋鱼、绿茶饼、铁板蛏子都是绝对不会踩雷的。价格也是我们这些能接受的。
3、老头儿油爆虾
今天的话杭州地区的美食还是蛮多的,像比较有名的就要数当地的西湖醋鱼,说西湖醋鱼不好吃的那是你没有吃到最正宗的,正宗的西湖醋鱼也是很讲究的,要用养了几天,吐净鱼肚里的脏东西,没有泥:土味鲜活的草鱼现杀现做,吃起来嫩,鲜,清淡,酸甜爽口。
可惜现在的大部份饭店都做到最好,连以前做西湖醋鱼最最著名的楼外楼都不行了,名店早就改为桂鱼做了,但烹饪的水平每人每店均不一样,可能还不及我业余级别的,西湖醋鱼,名不符实难吃,我最推崇”奎元錧”-虾爆鳝面,吃起来还是挺好吃的。
因为现在的草鱼都吃饲料快速长大的,口感很差,除了一般的店外,高档的酒店饭店早已改为桂鱼了。但烹调的水平参差不一,甚至有些名店做出来的还不及我业余级别的好,冬笋连壳斤/12元,酱香卤鸭,年糕,西湖龙井茶等出名的,还有葱包桧儿也都是挺不错的。
杭州,除了拥有丰富的美景,还汇聚了世界各地的美食。因此,在杭州生活的我,有时候会觉得吃不过来。但是,如果我是一个旅行者,去一个城市旅行,却没有吃到当地的特色美食,我就会觉得很遗憾。因为一座城市最有味道的地方,往往藏在老城区、老街上、老房子里。所以,你来杭州旅行,杭州当地的特色菜自然是不能错过的。故而,给大家推荐一些来杭州旅行一定要吃的东西吧。
一、葱包烩
葱包烩这个食物,可以说是杭州传统的特色小吃。传闻,葱包烩的由来和南宋奸臣秦桧有关。薄薄的饼皮内裹了油条和大葱,在铁锅上压烤至金黄即可食用。吃起来,又脆又香。
葱包烩虽然是杭州的特色小吃,但是我觉得在街边的饭馆内很难吃到地道的葱包烩。在杭州旅行的你,如果在街边看到有卖葱包烩的小吃摊,不妨买上一个尝尝地道的杭州老底子味道。
二、油墩子
油墩子,可以说是童年记忆力的一道美食了。将混有萝卜丝、葱花、肉丁的面糊下锅炸至黄褐色,吃起来香香脆脆的油墩子就出锅啦。
要想吃到曾经的街头头牌小吃——油墩子,还是得在街头吃。如果遇到了卖油墩子的摊位,不妨停下脚步,买上一个哦。
三、片儿川
老杭州最难以割舍的美食,应该就是片儿川了。
片儿川,其实是雪菜、冬笋、肉片、蘑菇等材料为主料烹饪而成的面食。也许你吃过雪菜面、肉丝面,但是鲜味十足的片儿川,绝对是来杭州游玩的你不容错过的一道面食。
到此,以上就是小编对于杭州美食一定要吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食一定要吃吗的2点解答对大家有用。
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