月子山药鲫鱼羊肉汤的做法，适合月子吃的食物有哪些
2024-04-08 本站作者 【 字体：大 中 小 】
山药鲫鱼羊肉汤有益肺止咳、驱寒气、温热滋补适合月子的产妇饮用，特别山药含有丰富的蛋白质、钙和膳食纤维能补钙健脾胃，促进消化，羊肉是温补食物能补血养血。月子期间适合吃的食物有很多，比如：蔬菜、鱼、鸡蛋等富含多种营养的食物。
山药鲫鱼羊肉汤的做法
羊肉切开或者羊排剁成块，焯水后过凉，加入姜片和葱段，大火炖煮，水开后鲫鱼洗净、山药去皮切片，先将鲫鱼煎至两面金黄后再倒入刚才敦豪的羊汤，大火煮成白色后放入山药片，煮开加入适量调料出锅。有喜欢调味料重的可以再炖煮的时候加入香叶、良姜、枸杞、花椒和盐等增强汤的风味。
适合月子吃的食物有哪些
月子里适合吃易消化、营养高、易吸收等食物，水果、蔬菜、肉类、蛋类都要均衡食用，切勿大油大肉，能引起便秘。可以吃的食物如下：
1、鲫鱼汤：具有清热解毒、益气健脾、通脉下乳、利水消肿等功效。不仅可以增加营养，还有催乳的功效，但不要咸味过重，低盐饮用。
2、猪蹄汤：具有补气通乳、健脾胃、养颜美容的功效。猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，特别是产后乳汁过少的人，每天饮用能够促进乳汁分泌，而且日常多饮汤类食物，有助于提升乳汁质量及分量。
3、小米粥：有养胃、开胃的功效，不但有营养还能增强体力，容易消化的食物。产后身体虚弱，吃些小米粥不会增加消化负担，可以适量添加红糖，能起到补血的作用。
4、热牛奶：牛奶中富含色氨酸，具有安神、促进睡眠的功效。富含蛋白质，能补钙和促进乳汁分泌。适当喝牛奶，加快身体恢复还可以增加乳汁分泌。
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