四川万州美食特产推荐,四川万州美食特产推荐一下
2024-04-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 万州的十大名小吃?
- 万州必买的十大特产?
- 重庆万州有什么特产好吃?
- 万州特产介绍?
万州的十大名小吃?
老万州的小吃,扁担糕,炒米糖开水,盐茶卤鸡蛋,卤鸭脚板,五香牛肉,米米糖,凉粉,你吃过吗?现在,已失传了。
扁担糕,一付担子,一头挑个烧柴火的炉灶,在锅上抹上一层油,把切成长方体的大米发糕,放上,煎烤,当呈现米外壳时,就可以吃了。又香又甜,百吃不厌。
炒米糖开水,把糯米象蒸干饭那样蒸熟,用簸箕阴干,称阴米。再用粗沙和阴米混合,在大锅里细火慢炒。待阴米发炮,就成了米花(现在的爆米花)。一般是晚上,挑一付担子,一头烧开水,游走于大街小巷,口唱:“炒米糖开水”。待有人要吃,即用开水冲一碗,放上红糖。又甜又脆又香,实为可口的点心。
还有一种,我已叫不出名字了。就是把面粉做成五颜六色的小“酒杯”,倒入糖水,一块吃下。
一般的早点,有白糕,鸡酥子粑粑,炸萝卜丝油翘(两个角翘起),三角粑粑,豆腐脑.豆腐脑,在全国各地都有,但万州和重庆的豆腐脑,味道尤佳,最主要的是加了几颗油酥黄豆,吃起来,特别香。
万州必买的十大特产?
1:万州格格
万州格格是重庆万州的传统名吃。它历史悠久,制作工艺精湛。万州格格有肥肠、排骨、羊肉三种,放在一个圆桶形的竹制器皿里,底部是芋头、土豆、红薯。上面铺上调味好的肥肠、排骨、羊肉,然后蒸熟。煮出来的猪肉麻辣鲜香,非常好吃。
2:万州烤鱼
万州烤鱼是重庆万州的传统名吃,历史非常悠久。其制作工艺精湛。以鲜鱼为主要原料,加入色拉油、黄油、红油、香油、孜然、辣椒等配料。用传统的制作方法烘焙而成。制作的万州烤鱼鲜嫩清香,回味无穷。
3:万州红橙
万州红橘是重庆万州的特色水果,历史非常悠久。是三峡库区人民栽培的古老作物品种之一,也是世界上栽培历史最长的作物。种植的红桔色泽鲜红,果大,易剥,酸甜可口,鲜嫩多汁,品质优良。是第一个走出国门的中国橘子。
1.万州红桔
万州古红桔原名万县红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。万县红桔有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴
重庆万州有什么特产好吃?
谭木匠梳子,在高笋塘附近有几家专卖店,白岩路重百旁就有一家 鱼泉榨菜,你可以买那种礼包的,也不贵 诗仙太白酒 牛肉干在万州是天城牌的比较好,但是现在好象已经没有看到卖的了 特产最有名的:怪味胡豆(独特口味),江津的米花糖(甜酥可口),合川的桃片糕(健脾益胃),万州牛肉干(五味俱全,色香诱人),万州渝泉榨菜(味美至极,包装精美)
万州特产介绍?
重庆特产最有名的:怪味胡豆(独特口味),江津的米花糖(甜酥可口),合川的桃片糕(健脾益胃),万州牛肉干(五味俱全,色香诱人),万州渝泉榨菜(味美至极,包装精美),以上只是众多特产中的几种,是赠友送礼的最佳选择,最关键的是物美价廉就能够带给朋友最美的心意!
到此,以上就是小编对于四川万州美食特产推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川万州美食特产推荐的4点解答对大家有用。
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