1. 杭州城北体育公园到滨江区垃圾街怎么走？
2. 小吃铁板烧的做法，想做铁板烧生意能赚钱吗？
3. 杭州最热闹的步行街是什么街，有什么特色？

杭州城北体育公园到滨江区垃圾街怎么走？

公交线路：地铁1号线 → 地铁4号线，全程约18.0公里1、从杭州武林广场步行约570米,到达武林广场站2、乘坐地铁1号线,经过6站, 到达近江站3、步行约110米,换乘地铁4号线4、乘坐地铁4号线,经过6站, 到达杨家墩站5、步行约940米,到达垃圾街美食广场

小吃铁板烧的做法，想做铁板烧生意能赚钱吗？

关于铁板烧的知识

铁板烧在日本本土十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为「烧肉」（Yakiniku），还有大阪式的铁板「好烧」（OkonomiYaki）。 正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食，而铁板烧因何成为日本料理中昂贵的一种料理，只因铁板烧的材料，会用上最上乘的材料。

例如，新鲜的海产，包括龙虾、带子、鲍鱼等。另外肉类亦会选用国产和牛，甚至大肆标题，用「神户牛」、「松板牛」或「近江牛」等做招徕，单是一片 200g 的上乘牛肉，便可以花上 10,000 日元以上。

一片肉质脂肪均匀的霜降牛肉，是经过高级的饲养技术所成，当中涉及商业秘密，公式不公开。但据闻，饲养期间，会定期给牛只饮用一些低酒精成份（4 - 5%）的啤酒，令其血气运行加速新陈代谢，再用一些乾草或毛刷，为牛只刷遍全身，令脂肪平均分布全身。

而多种牛肉当中，那一种是最好，则视乎饲养期间的细心照料而有所分别了，因为「神户牛」、「松板牛」及「近江牛」等全国的名牛，全部是来自「但马牛」（Tajima-gyu），但马位於日本的兵库县（Hyogo），但马牛有其肉质美味的优良特徵，出生后，8 至 9 个月大就运到其他地区，再在优美的大自然草原下饲养两年。

因当地的生长环境及其饲养技术，便能成为出名的食用牛了。 铁板烧的做法 要做出最美味的铁板烧，其实是要把握时间的运用，基本上将铁板用高温烧热后，加油、再将材料放在铁板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。

因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。

铁板烧的食法 吃铁板烧亦会配上不同的酱汁，因为做菜时不会加太多的调味料，故此，酱汁亦十分重要，例如海鲜类可以沾沙律酱，如吃肉类时可沾酱油或用柑橘酢（Ponzu），再加葱花及用擦菜板擦碎少许萝卜（Dai Gon Orosii），这样便能够带出各种新鲜材料的鲜味了。

杭州最热闹的步行街是什么街，有什么特色？

早年，因为工作缘故，曾到杭州一游。其時走马观花，匆匆一瞥。之后，再无闲暇時间去过。如今想来，杭州印象已是模糊，只剩下隐约尔影。

查阅资料得知，杭州城有多条步行街，分布於城区各处。主要的有河坊街、南宋御街、武林路女装街、湖滨西湖沿线步行街。这几条步行街依照历史、景观、功能和街区特色，都有明确的定位。分别设置为仿古商贸旅游、時尚女装和休闲游览步行街区，各自为景，相映成市。其中具有民族特色、精致留韵又繁华热闹显盛的，当属河坊街步行街了。河坊街位于杭州老城区，沿街商铺林立，诸业俱兴。商铺多是在老建筑的基身上改建的，古色古香，一派明清古风，润目悦心。街面上的商铺各类各色，老字号，古玩字画，特色小吃，本地特色的，一街百余家。店里的商品出新、出奇、出好，长年游人如织，人气鼎沸，生意亨通。徜徉其间，随性而为，都能得其所好，合其所意。步行街的悠闲漫情亦能让人品味到尘间烟火的安逸祥和。

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