威海十大特产

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荣成大花生

荣成大花生，山东省威海市荣成市特产，全国农产品地理标志。

荣成市地处胶东低山丘陵区最东端，三面环黄海，属暖温带大陆性季风型湿润气候区。受海洋调节显著，海洋性气候特点表现突出，具有四季分明、气候温和特点，适宜种植花生。荣成大花生栽培品种为花17、鲁花10等传统大花生品种，经过荣成农民几十年的精心选育和荣成特殊的土壤、气候条件，形成了果实洁白较大，缩缢明显，网纹清晰，壳薄籽粒饱满且多为双仁果。

威海海带，山东省威海市特产，中国国家地理标志产品。

海带素有海洋冬虫夏草的美誉，荣成海带人工养殖始于20世纪60年代，经过多年发展，成为中国海带生产第一大县，年产量约占山东省的80%、中国的50%。2007年，荣成海带被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标；2008年，荣成成为国家级海带标准化示范县。

乳山巴梨又名阳（册）梨，果型是短葫芦状，成熟果实皮鲜黄，果肉白色，质细、无渣多汁，味甘甜略带微酸，果香浓郁，有芳香味，风味独特。巴梨8月上中旬成熟采收，常温下贮藏7天左右，果实绵软，芳香四溢，风味独特，入口而化，为鲜食的最佳期。巴梨的营养价值高，有润肺、化痰等医疗价值。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头等。

威海刺参

威海海参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海野生刺参获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护，威海刺参注册为中国地理标志商标。2010中国农产品区域公用品牌价值评定威海刺参品牌价值获评45.62亿元，位列中国农产品区域公用品牌百强第六名。其中，威海海参优秀企业以好当家、宫品、威宝海参等三家海参企业被誉为威海刺参的杰出代表。

威海扇贝

威海扇贝，山东省威海市特产，全国农产品地理标志。

1985年，威海开始大面积人工养殖扇贝，并引进美国海湾扇贝。威海扇贝贝壳呈扇形，表面淡褐色、间有红褐色，放射肋清晰、具棘；前耳腹面有栉孔。成贝壳高一般68厘米。内面光滑、呈珍珠光泽；雌雄异体，卵巢为鲜艳的桔黄色，精巢为乳白色；闭壳肌圆柱形。

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对威海扇贝实施农产品地理标志登记保护。

威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。

文登大樱桃

大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱桃具有调中补气、祛风湿的功能。

农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。

文登苹果，山东省威海市文登区特产，全国农产品地理标志。

文登苹果栽培历史悠久，据史料记载，清末农家房前屋后、田间地头就有零散栽植，民国初年，东谭家口谭姓村民从烟台福陵夼引进苹果苗，文登境内始有小片苹果园。

文登境内丘陵起伏，气候温和，土质疏松，适宜苹果生长。夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，有利于果实糖分的积累和着色，从而形成了文登苹果色、型、味、质皆佳，酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点。

2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对文登苹果实施农产品地理标志登记保护。

威海无花果，山东省威海市特产，中国国家地理标志产品。

威海无花果皮薄无核，肉质柔软，风味甜美，鲜嫩爽口，营养价值高。老少皆宜。含有多种人体必需的氨基酸及矿物质，经常食用可润肺健脾、清脑化瘀、防癌治癌，是古代道家、佛家修炼时食用的上选果品。

2010年5月24日，原国家质检总局批准对威海无花果实施地理标志产品保护。