1. 糯米莲藕是哪儿的美食？
2. 糯米藕是哪个地方的小吃？
3. 糯米藕别名？
4. 桂花糯米藕是哪里的特产？

糯米莲藕是哪儿的美食？

糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

中文名

桂花糯米藕

主要食材

莲藕，糯米，红糖，桂花蜂蜜，红枣

分类

菜系，江苏菜，甜点，饭前小吃

口味

香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁

分类

糯米藕是哪个地方的小吃？

糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。中文名桂花糯米藕主要食材莲藕，糯米，红糖，桂花蜂蜜，红枣分类菜系，江苏菜，甜点，饭前小吃口味香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁分类甜品

糯米藕别名？

       糯米藕可取个美名叫“桂花糖藕”、或者蜜汁糖藕。

制作步骤：

1.隔晚将糯米泡软备用

2.将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，切下来的小帽子不要扔掉

3.将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子或竹签将米填入藕洞内至满

4.插几根牙签将刚才切下的藕节小帽子使之缝合

5.将封口的莲藕放入深锅，放入红糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转中火煮约1个小时，放入冰糖继续煮1小时

5.煮好的莲藕捞出切片，撒上些许干桂花后即可

6.切片

7.装盘享用美味桂花糖藕

桂花糯米藕是哪里的特产？

桂花糯米藕是江南地区的特产，通常被认为起源于苏州。桂花糯米藕是一道传统的甜品，也是苏州的特色小吃之一，以糯米塞入藕中，配以桂花糖、红枣等食材制成。制作过程中需要长时间炖煮，使糯米充分吸收汤汁，变得软糯可口，同时散发出桂花香气。桂花糯米藕因为其香甜可口的口感而备受喜爱，逐渐传遍江南地区，成为了这一地区的特色美食。

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