哪种食物不能放冰箱

大家都知道冰箱的作用是延长食物的保质期，但是有些东西是不适合放在冰箱里面储存的，储存的时间太长会导致食物营养流失的特别快。比如淀粉类食物，放在冰箱保鲜里面时间长了就会变干变硬。还有巧克力，鱼类，药材，西红柿，青椒，黄瓜，香蕉，草莓等，有些食物是不适合放在冰箱里面长期储存，有些时候我是不可以放在冰箱里面，越放在冰箱里面越容易坏掉。

淀粉类食物是不应该在冰箱保鲜里储存太久的，放了时间长了就会变干变硬，比如馒头，花卷面包之类的。如果这些食物比较多，很长时间都吃不完，可以装在密封袋子里面，放在冰箱的冷冻室里面保存，能够多储存一段时间。而且面包也不要和饼干放在一起，那样会把面包中的水分吸到饼干里面，让饼干变软面包变硬，两种食物都会变得不好吃。

巧克力的储存温度在5~18度之间把巧克力放在冰箱里面，取出来之后要立即食用，如果取出来放置一会儿再吃就失去了巧克力，原有的口感还会让细菌繁殖。鱼类也是不适合在冰箱里面储存太长时间的，家里面的冰箱冷冻温度大概在零下15度左右，但是鱼类储存温度应该在零下30度左右，虽然鱼开始一直在冷冻，但是肉质也会发生改变，时间长了吃起来口感也不好。

中药材也是不适合在冰箱里面储存的，长期和冰箱里面其他的食物一起储存，会导致细菌进入到药材里面，也让药材容易受潮，让药的效果降低，甚至会导致药出现变质的情况，不能再使用。储存中药可以放在干燥的密封罐子里面，这样能够降低药效流失也能很好的保存，大多数中药，都是比较干燥的药材，只要不受潮就能储存很长时间。

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