青椒豆腐干肉丝川菜怎么做,如何在家制作豆腐干炒肉？
2024-04-17 本站作者 【 字体：大 中 小 】
1、如何在家制作豆腐干炒肉？
豆腐干炒肉
制作材料主料：
香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
豆腐干炒肉的做法
1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；
2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；
3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；
4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；
5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。
豆腐干炒肉营养价值
中医认为，猪肉性味苦，微寒，有小毒，归经入脾，肾，有滋阴脏腑，滑润肌肤，补中益气之功效。它营养丰富，蛋白质和胆固醇含量高，还富含维生素b1和锌等，是人们最常食用的动物性食品之一。
2、青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃
用料
豆干 5块
肉丝 150克
青椒 3个
酱油 1勺
盐 1克
料酒 1勺
青椒肉丝炒香干的做法
准备好肉丝和姜丝洗净待用
香干焯水待用～
热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～
待肉丝变色后放料酒
放入老抽令肉丝变色
放入小米椒翻炒～
先放入香干，大火均匀翻炒～
再放入青椒，大火翻炒～
给盐
给生抽提鲜～
美美的青椒香干终于香香出炉啦
猜你喜欢
青椒肉丝下饭么,青椒肉丝如何做，肉丝鲜嫩不柴，非常下饭呢？
0 青椒肉丝面的汤汁怎么调,青椒肉丝面的汤怎么做
0 食补养生莲藕瘦肉粥有哪些功效，怎么做的呢
0 杭州三墩庙前街美食街，杭州三墩庙前街美食街在哪里
0 杭州未来美食品有限公司，杭州未来美食品有限公司怎么样
0 杭州美食团购套餐韩料品牌，杭州美食团购套餐韩料品牌有哪些
0 杭州的春节美食文化有哪些，杭州的春节美食文化有哪些特色
0 便当菜谱夏天美食推荐四川，便当菜谱简单
0 杭州印象城美食团购生蚝，杭州印象城美食团购生蚝在几楼
0 四川融创滨江美食推荐，四川融创滨江美食推荐店
0 
2024去云南旅游最佳路线 云南旅游的最佳路线安排
2024最适合穷游的12个地方 一个人穷游去哪里好
2024桂林必去五个景点 桂林旅游必看景点
2024清明家庭旅游最佳去处 清明节去哪里玩比较好
张家界旅游必去景区 张家界旅游景点推荐
2024重庆旅游攻略 2024年重庆旅游景点
西安旅游攻略自由行路线推荐 第一次去西安旅游攻略
2024昆明旅游攻略景点大全 昆明有什么好玩的地方推荐
成都旅游必去十大景点推荐 四川成都最值得去的十大景点
2024山西旅游必去十大景点 山西必去景点攻略地
