吃海鲜时不能吃什么水果,哪些水果不宜与海鲜同食
2024-04-21 本站作者 【 字体:大 中 小 】
一般情况下,吃完海鲜不能和富含鞣酸、性质寒凉、酸性较强的水果一起吃。容易导致腹泻、腹痛症状;基本上很多水果最好与海鲜间隔2个小时后食用,比如:山楂、葡萄、柿子、西瓜、火龙果等。
一、吃海鲜时不能吃什么水果
1、酸性较强的水果
通常山楂、葡萄、柠檬、梅子、石榴等水果富含鞣酸,酸性较强与海鲜中的蛋白质、钙、铁能引起肠胃负担,会刺激胃酸分泌,导致消化不良、腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。
2、性质寒凉的水果
水梨、西瓜、柿子等凉性水果,本身海鲜也属于凉性,此时若大量食用性质寒凉的水果,直接会导致胃肠道出现功能紊乱、腹痛、腹泻等不适症状。因此不建议一次性食用过多凉性水果。
二、吃完海鲜能吃哪些水果
吃完海鲜最好吃一些温性水果,但也要注意摄入量,不可过多食用,以免引发身体不适。
1、苹果:包含着丰富的矿物质、水分等营养成分,海鲜富含蛋白质以及各种维生素,与苹果不会产生有毒物质。
2、柚子:富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成分,与海鲜所含有的营养物质不会产生任何化学反应。
3、猕猴桃:富含丰富维生素C,不会影响物质分解,而且能有效促进机体对海鲜的营养成分吸收,可以适量吃猕猴桃,有利于身体健康。
综上所述,吃完海鲜最好间隔几个小时再吃水果,适量吃水果帮助中和凉性,防止出现不适症状。民间流传海鲜与富含维C的水果等一起食用,会生成毒性物质。但这种言论无科学研究证明,并且水果中含有的维生素C量也少,不会产生剧毒,适量食用也不会产生不适症状。
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