冠心病能否吃青椒肉丝,冠心病可以吃辣椒吗
2024-04-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、冠心病可以吃辣椒吗
冠心病患者可以适量的吃辣椒,辣椒富含维生素c、胡萝卜素、辣椒红素、辣椒碱、以及二氢辣椒碱,食用后能够改善心脏功能,促进血液循环,其中富含的维生素c,其强氧化性能清除体内的自由基,可以防止胆固醇氧化,有效改善人体的脂代谢。
适量的食用辣椒,可以降低血脂,减少血栓形成,预防动脉粥样斑块硬化,对冠心病的预防有一定作用,因此冠心病患者可以适量的食用辣椒,需要注意的是,辣椒对胃黏膜有明显的刺激性,同时合并胃病的冠心病患者,要谨慎食用辣椒。
2、冠心病患者能吃辣椒吗?
冠心病患者能吃辣椒吗?
3、冠心病患者有什么饮食禁宜?
冠心病是由于冠状动脉硬化,使心肌的血液供应发生障碍引起的心脏病。临床表现为阵发性前胸压榨或疼痛感觉,主要位于胸骨后部,可放射至心前区、左肩、左颈部与左上肢,常发生于劳累或情绪激动时,持续3~5分钟,很少超过10分钟,于休息或用亚硝酸酯制剂后消失,是中老年人的一种常见心脏病,发病率为15%~25%。
饮食禁食肥腻厚味,如猪肥肉、猪油制品等。禁食含胆固醇高的食物,如动物的肝脏、肾脏、脑、蛋黄等。限制进食过于咸的食物和过于甜的食物,如糖水、高脂肪的奶制品等。严格戒烟禁酒。不吃辛辣刺激的食物,如咖啡、辣椒、油炸饼、油条、油炸花生、炸蚕豆等。
饮食宜清淡,以容易消化为原则,多食豆类及豆制品,如豆腐、腐竹等。多食新鲜的蔬菜,如青菜、黄瓜、丝瓜、芹菜等。进食含氨基酸、高蛋白质、低脂的猪瘦肉、鸡肉、鱼类食品。缓解期,可食姜葱焖仔鸡:仔鸡100克,甜米酒汁30克,洋葱头20克,生油20克,生姜15克,酱油30克,微火焖约30分钟,待汁干加香油少许食。
4、冠心病的饮食禁忌有哪些?
冠心病全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,是好发于40岁以上成年人的一种心脏病,确诊为冠心病的患者在积极配合医生药物或手术治疗的同时,应重视日常饮食,通常避免或减少食用下列4类的食物,对控制冠心病的病发可能产生一定作用。
1、避免摄入高脂肪食物:如肥的猪肉、羊肉,以及油条、炸糕、油炸方便面、全脂乳、奶油,肥肉、动物内脏、动物油脂等;
2、避免摄入高胆固醇食物:如猪肝、蟹黄、鱼子、动物脑、松花蛋等;
3、避免摄入高盐、糖的食物:如冰淇淋、巧克力、甜点心、蜂蜜等,日常饮食的菜品中可少放盐;
4、避免摄入辛辣刺激的食物:如辣椒、芥末、咖喱、高度酒、浓茶、咖啡等食物或饮品。
另外,患者需要注意饮食不要过饱,可少食多餐,防止食量过多、过饱,可诱发心绞痛、心肌梗死。
患者需要注意的是上述食物并非完全不可食用,只是建议少量食用,要注意饮食均衡、营养丰富,不可过分单调和偏食,以便各项蛋白质、维生素、脂肪以及微量元素的补充。同时注意锻炼,有利于增强体质,提高免疫力,减少发病的可能。
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