可以带回去的杭州美食推荐,杭州可以带回去的好吃的
2024-04-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 杭州有什么可以带回家的特产?
- 杭州本地人去的饭店?
- 吃在杭州,杭州有哪些值得一去的美食小店呢?
杭州有什么可以带回家的特产?
吃的:
1.龙井茶,便宜的十几块一斤,贵的上千块一两,不同消费水平选不同档次的,反正都是龙井茶。
2.藕粉,很亲民的,像芝麻糊一样,上到八十岁的老奶奶,下到三岁的小把戏都能吃。
3.笋干,好吃又好带。
4.山核桃,这个东西价格上不够亲民,而且中国很多地区的人民都不吃小核桃,所以要确认你的外地同学知道怎么吃。我听说过有四川的同学第一次吃山核桃,是带壳直接咽下去的。
地方水土孕育地方文化,饮食文化作为地方文化中不容忽视的一部分,更是充分体现了“民以食为天”的理念。富有江南水乡之称的杭州,也有许多极具地方特色,且令人印象比较深刻的土特产。
杭州的特色美味,是从酱鸭开始的。一道酱鸭,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,杭州的酱货文化由来已久,至今已有1400多年的制作和食用历史。杭州酱鸭,在古代被称为「官礼酱鸭」,与北京烤鸭、南京板鸭齐名。
在杭州萧山的新亭子,将这道美食发会呆了极致,选用新鲜的鸭子为原料,酱料精细,酱鸭肉色枣红、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美,随时随地皆可食用,既是最好的下酒菜,也是打发时间的零食。
除了酱鸭之外,新亭子还以美味的鱼干饱受好评。好水养好鱼,生在优美的水乡,这边鱼本就鲜美多肉,不仅可以做成菜肴,制成鱼干拥有更长的保质时间。鱼干肉质精细,便于入味,保存时间较长,来杭州旅行不仅要尝一尝,还可以带一些回家。
另外,土鸡蛋也是一个鲜明的特色。土鸡蛋相对于一般鸡蛋来说,口感更好,蛋黄占据比例更高,具有更高的营养价值,新亭子的土鸡蛋煮出来之后口感细腻,味道香醇,非常适合小孩食用,
新亭子传承了十几年杭帮菜文化,杭州的特色菜、特产等都极具代表性,感受舌尖上的杭州经典美食,值得共享。
杭州本地人去的饭店?
以下是一些比较有名的:
楼外楼:位于孤山路上,是一家历史悠久的杭州名菜馆,以经营杭州传统名菜而闻名,如西湖醋鱼、龙井虾仁等。
知味观:位于仁和路上,是中国老字号品牌,经营传统杭州名菜和浙江各地风味菜,如叫化童子鸡、东坡肉等。
张生记:位于体育场路409号,以经营杭帮菜为主,其中以鱼头豆腐煲、鸭脚包等最为特色。
山外山菜馆:位于龙井路上,是一家历史悠久的杭州名菜馆,以经营杭州传统名菜而闻名,如白切鸡、糖醋排骨等。
天香楼:位于平海路上,是一家历史悠久的杭州名菜馆,以经营杭州传统名菜而闻名,如虾仁炒鳝糊、叫化童子鸡等。
此外,还有一些当地人喜欢的老字号餐厅,如王记卤味、周黑鸭等,这些餐厅的价格比较实惠,口味也很好,是当地人经常光顾的地方。如果想尝试杭州的特色小吃,可以去知味观、咬不得生煎等店尝尝。
吃在杭州,杭州有哪些值得一去的美食小店呢?
杭州值得一去的美食小店数不胜数啊,下面这几个绝对是代表
1.奶奶的葱包桧儿
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2.上过《舌尖上的中国》的菊英面馆
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3.吃过不敢发朋友圈,怕被别人知道要来抢位子的私人小馆
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作为美食之城,杭州的大街小巷里,真有不少好吃的。而且,有不少是当地人才去的,游人若想吃到,除非有熟悉当地饮食的人带着去。
下面就推荐前几天才吃过的一家,如果要给评价,那就两个字:地道!
这家大隐隐于市的小酒店,如果不是熟人带着去,你几乎发现不了,因为它根本就没有招牌,也没有显眼的标志。
它就是安静地呆在杭州老城区的一条小巷子里,坚守着老杭州的味道,让人感动!
更让人感动的坚守,还在于烧菜的竟然是一位年近八旬的老奶奶。
她是在自己退休以后,才开始同自己女儿开了这家店。但这一坚持,就是20多年。即使现在也不能小看她,烧菜还是两个锅一起来的。
小店才两间屋子,没几张桌子,但现在熟客来吃饭,都经常要排队。
前几天跟朋友去吃的时候,去得较早,所以抢到了位置。
就简单点了几个家常菜,其中的酸菜鱼,算是里面的大菜了。吃过大小饭店的酸菜鱼,这家的味道,甚至都超过了大酒店。
菜谱里的一些菜式,都是地道的杭州人家才吃的菜。很多人都知道杭州有一家比较知名的菜馆,名字也很温馨,叫外婆家。
到此,以上就是小编对于可以带回去的杭州美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于可以带回去的杭州美食推荐的3点解答对大家有用。
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