四川绵阳打卡地点推荐美食,四川绵阳打卡地点推荐美食有哪些
2024-04-29 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 绵阳特色江湖菜前十名?
- 绵阳小吃一条街推荐?
- 涪城十大名菜?
- 绵阳最好卖的小吃?
- 绵阳有哪些地道的美食?
绵阳特色江湖菜前十名?
历经两个多月的寻找和评选,“绵阳十大江湖菜”十强新鲜出炉,如果你这两天还没吃够,空了快去这十家江湖菜馆!
完整版“绵阳十大江湖菜”名单:春梅饭店(凉拌鱼)、肖麻辣(麻辣牛肉)、燚燚石棉火上烧(四大片)、后门兔头(麻辣五香兔头)、虾圣(蒜蓉虾)、我们(秘制凉拌鸡)、唐厨(稀溜耙)、巢菜馆(干土豆烧鸡)、万州烤鱼(香辣烤鱼)、群龙无首龙虾主题餐厅(群龙无首川式醉虾)。
绵阳小吃一条街推荐?
提到绵阳的美食街,马家巷肯定是排于首位的。马家巷本是一条脏乱差的巷子,但是经过重新修葺之后,摇身一变成为了绵阳最具特色的美食街。这里的美食非常多,酸辣粉,火锅,冒菜,冷串串等极具地方特色的美食应有尽有
涪城十大名菜?
01.江油肥肠
江油肥肠可以说是肥肠中的翘楚,在《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过“江油是全世界肥肠的故乡,中国最好吃的肥肠在江油。”这里的肥肠口感鲜滑Q弹,吃着劲道,鲜辣美味,越嚼越香,很多明星都特别爱吃。
02.梓潼酥饼
梓潼酥饼是四川省梓潼县的非遗特产,原名叫作“薄脆子”,传说唐玄宗年间,这种酥饼还被列为了朝廷贡品,也叫“贡饼”,烧饼的形状像满月,色泽浅黄,酥纹细腻,吃着香而薄脆,入口化渣。
03.绵阳米粉
绵阳米粉已有1800多年历史了,流传在全国各地的细米粉都视绵阳米粉为“鼻祖”,这里的米粉很细,比过桥米线都细,据说这里的米粉敢称第二,其它地区的米粉就没有敢排第一的。
04.腊肉
绵阳市北川县和平武县的腊肉都非常的有名,北川腊肉用的是北川的传统工艺腌制的,做出来的肉质醇香,色泽红亮,吃着肥而不腻,瘦而不柴。
平武腊肉选用的猪大多都是用粮食喂养出来的,这种腊肉肉质好,口感也好,吃着鲜香,色泽亮净。
05.冷沾沾
绵阳最好卖的小吃?
我就是绵绵阳本地人,绵阳比较集中的小吃街比较出名的就是马家巷和翠花街了。比较出名好卖又好吃的小吃其实有很多,比如推荐柠檬鸡爪,琅琊土豆,铜锅土豆,烤串串,烤苕皮,冰粉,冰汤圆,降龙爪爪(鸡爪),火锅脑花,酸辣粉,冷沾沾,马家巷春卷,酸奶花,墨鱼仔等等
绵阳有哪些地道的美食?
同为最会吃的蜀地地盘,绵阳人是幸福的,因为可以无时不刻做一个幸福的吃货。
绵阳的好吃的,就体现在无处不在的街边小食。
5毛钱一根的冷沾沾,是壹周君对绵阳放不下的执念。花花绿绿,油油亮亮,整整齐齐,让人满眼放光,口水直流,物美价廉,还好吃不贵,是壹周君羡慕绵阳人的最大理由。
冷沾沾的素菜有常见的土豆、藕片、西兰花、海带等多达十几种,清脆爽口。荤菜更是有鸡翅尖、小香肠、蟹、嫩牛肉等荤素共计几十种。
熟食菜盘放在中间,荤素皆有,土豆、藕、莲白、鸡翅、鹌鹑蛋……满满一桌菜品,花花绿绿、油油亮亮,让人看得两眼放光,口水直流。
而且吃冷沾沾时候氛围特别热络,鼓励年轻人通过“沾沾拼桌”,拉近陌生人的距离,也是极好的美食创意。
绵阳的主要菜系是川菜,绵阳的川菜和成都一起算得上是最正宗的。更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜。绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁等。
去绵阳旅游不可错过的传统小吃要算绵阳米粉了。绵阳米粉有着1800多年历史,无论是清晨,还是深夜,大街小巷的米粉店都是清香扑鼻。
特色菜点:梓潼酥饼梓潼酥饼当地称“薄饼子”,言其又薄又脆,又酥又香。选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精致烘焙。
梓潼片粉梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。席凉粉特点是细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。因经营者姓席而得名,自1939年出名以来至今信誉不衰。菜豆花特点是雪白细嫩。
味咸鲜,麻辣味浓,由菜羹香饭店经营。
罐罐汤品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等,是独具一格的药膳食品,其中的罐罐鸡最为游客推崇。
锅魁油旋子锅魁:锅魁中间有一个“龙眼镜”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。
混堂锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高。
脆皮锅魁:以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,令人垂涎。
另外还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁。
到此,以上就是小编对于四川绵阳打卡地点推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳打卡地点推荐美食的5点解答对大家有用。
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