1、如何炒好一盘土豆丝？

如何炒好一盘土豆丝？

2、土豆粉怎么炒家常做法

所需材料：土豆粉1袋、青菜50克、胡萝卜1/2根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、食用油1汤匙、精盐3克、鸡精1克、大葱5克、蒜5瓣

具体步骤：

1、土豆粉一袋，取出用水冲洗下。

2、青菜洗净，捞出备用。

3、胡萝卜洗净切条，葱蒜切好。

4、炒锅烧热加入植物油，爆香葱、蒜和胡萝卜。

5、加入土豆粉翻炒均匀。

6、翻炒均匀后加入生抽、酱油、精盐翻炒片刻加入青菜。

7、翻炒均匀，至青菜断生即可，撒入鸡精即可完成。

3、土豆炒肉片怎样做才好吃？

土豆片炒肉的做法

用料：

土豆2个

瘦肉适量

辅料：

洋葱半个

配料：

海鲜酱油适量

盐适量

鸡精适量

步骤：

1、土豆去皮洗净切片。

2、瘦肉切片。

3、洋葱切丝。

4、锅中做一锅开水，将土豆片放入，待水开捞出沥水备用。

5、炒锅中放入适量色拉油。热锅凉油，放入瘦肉片翻炒至变色。

6、放入土豆片翻炒。

7、放入海鲜酱油，盐，鸡精翻炒均匀即可。

4、土豆丝怎么炒好吃？

1、土豆一个去皮切丝清水浸泡，西红柿一个切丁，青椒一个切丝；花椒一两颗，蒜适量切沫，葱半根切沫，醋、盐、酱油适量，清水一勺

2、少量油低温，放入花椒，葱，蒜，炒出香味；

3、捞出土豆丝控干水放入锅中，翻炒几下，待裹上油，变色，放入醋；

4、加入西红柿丁，翻炒带西红柿瓤变软，加入清水和酱油；

5、好厨子一把盐！盐一撒，土豆丝出锅

（喜欢吃青椒皮一点就跟土豆丝一起放，脆一点就跟西红柿一起放；西红柿卷皮时就可以出锅了，我前年在西宁时我们领导讲过一个笑话，说他炒了个土豆丝觉得贼美，端上桌子刚要问好吃不好吃时，客人说“土豆怎么做都好吃”）