1、饭店里的那种葱丝怎么切的？

2、大葱怎么切成丝

可以把葱切成丝的方法：

1、取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。

2、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。

3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。

4、把葱丝放在清水里泡一下，葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了。

3、大葱怎么切

切大葱的方法如下：

工具／原料：蔬菜、大葱、菜刀和菜板。

1、蔬菜的种类很多，都是根据蔬菜的形状来用整形。大葱一根一根的，买回来的大葱就要去掉大葱外边的皮。

2、用刀将大葱的头须切掉，在用水将大葱从头到尾清洗大葱的上的浮灰。

3、将清洗好的大葱放在菜板上，将一根大葱白用刀分成三段，大致相等的三段。

4、在用刀将大葱的尾用刀分成两段。一根大葱就用刀将大葱分成了5段。

5、学习用刀来切菜，就要按照用刀的程序来做。一根大葱分成段后，就要右手和左手配合将大葱切成菱形块。

6、用刀将大葱切成菱形块就是用刀切大葱是斜面切，右手握刀来切，左手要转动大大葱来配合右手。所以学习用刀来切菜，就要根据蔬菜的种类和形状来用刀练习着切，在学习中练习切菜。

4、大葱怎么切

切大葱所需材料有大葱、菜刀、菜板。共分为4个步骤，以下是具体操作：

操作/步骤

1

去外皮

将大葱去掉外层的皮。

2

去除头须

用刀将大葱的头须切掉，再用水将大葱上的浮灰清洗干净。

3

切小段

将清洗好的大葱放在菜板上，将大葱用刀分成大致相等小段。

4

切大葱

右手握刀切大葱，左手转动大葱来配合右手，刀斜着将大葱切菱形块即可。

END

总结：以上就是关于大葱怎么切的具体操作步骤，希望对大家有帮助。