1. 川菜进入世界最著名的博古斯烹饪大赛的优势是什么？川菜能不能拿到金奖？为什么？
2. 你听说见过的酒后做过哪些荒唐事呢？

川菜进入世界最著名的博古斯烹饪大赛的优势是什么？川菜能不能拿到金奖？为什么？

我觉得首先我们需要先来了解一下这个“博古斯烹饪大赛”。

博古斯烹饪大赛是由已经故去的法国名厨保罗·博古斯所创办的，他的一生基本都奉献给了厨房，是法国厨界泰斗人物。现在人们比较熟悉的国外美食评比或者说推荐制度就是米其林星级了，这位老先生生前连续41年获得米其林三星的最高荣誉。在《时代周刊》发布的“60年来影响世界的人物”中，只有两位法国人入选，一位是“戴高乐将军”，另外一位就是保罗·博古斯先生。

所以博古斯烹饪大赛还是很有影响力的，也被称之为“厨艺奥运”，有着比较高的地位。

不过在今年1月26日到30日去参加博古斯烹饪大赛的队伍，应该是以上海某米其林餐厅的行政副主厨傅朱伟带队，而这家餐厅本身不是做川菜的，也没有任何报道傅厨师是学习川菜的，所以我觉得题主可能是跟往年的信息弄错了，产生了什么误会。当然这不是说川菜就不好啊，经常看我文章的朋友应该知道很多川菜是我最常吃、最喜欢吃的，就只是单纯的解答题主的这个疑问。

所以答案就比较明显了，这次博古斯大赛川菜是没办法拿到金奖了，因为本届并没有川菜师傅参赛。但是中国菜的技法、历史和文化都是深厚而久远的，川菜更是国内目前发展最快最广的菜系之一，我觉得以后还是很有机会的。

川菜加油！也预祝这次参赛的中国队伍取得好成绩！

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

川菜的精髓，当属“调味”。人们常说“食在广东，味在四川”，说到川菜，人们总是赞不绝口，常常被那美妙的“味”所倾倒。不过，川菜讲究色、香、味、型、器，味居其中，被称之为川菜之魂。自古以来，川菜就有“一菜一格，百菜百味”之美誉。

川菜的特点是麻辣鲜香，让你辣的难受但是还想吃。应该能得金奖，因为川菜特有的麻辣会短暂封闭你的味觉，即使你吃过后用茶水漱口，但是效果并不大。这样评委尝过川菜，再吃别的菜就会感觉素然无味了！

你听说见过的酒后做过哪些荒唐事呢？

我有一个朋友，酒后做过一件荒唐事，至今还常被大家提起当笑话讲。

这个朋友也没有别的什么爱好，就爱喝点小酒，他自己是做工地的，业务还可以，平时应酬也比较多，三天两头的总在外面喝酒。

这件事发生在他以前刚入行不久的时候。

那时候还租的房子，那种普通的老楼，一栋六七层，一个单元挨一个单元的那种。

有一次他在外面跟朋友应酬，喝到很晚，也喝得稍微有点多，其实他酒量不错，但那天确实喝多了。

酒局结束以后他就自己打车回家，迷迷糊糊地到了自家门口，掏钥匙开门，怎么也打不开。他就使劲敲门，喊她老婆开门，敲半天也没反应。

这一折腾让他似乎清醒了一点，他回头看了看门牌，没错呀，是自己家，但好像又有点不对，过道上好像少了些东西，他们家的几盆植物没有了。

朋友第一反应是完了，遭贼了，而且这贼还挺厉害，连过道上的植物都拿干净了。关键是还坏，怎么还把我锁也给换了呢？

他开始给他老婆打电话，他老婆那天还在外面打，也是还没回家。接到他电话听他说家里遭贼了，着急忙慌就赶回来了。

回到家一看，好好的呀！哪有什么贼。

这样的事可不少见，一位乡一把手晚上喝大了，把广播站门打开，通知全乡村干部立即到乡开紧急会议。

会议通知播完后，自己倒头便睡，天刚朦朦亮的时候，原来这位一把手晚上喝过白酒，喝啤酒，被尿给涨醒了，醉眼惺松起来小便，推开门一看：乡满院子黑压压坐满来开会的村干部。这位一把手便气愤的说：B，天还没亮都坐在院子里干啥？

话音刚落，在这呆一夜的村干部拨腿就走，离开了乡大院，全回家了，后来乡通知开会，再也没有人来了，再后来上级领导知道后逐村做工作，才算缓解矛盾。

到此，以上就是小编对于上海美食大赛是真的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食大赛是真的吗的2点解答对大家有用。