青椒肉丝香菇炒饭怎么做,糯米饭的做法 最正宗的做法
2024-05-21 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、糯米饭的做法 最正宗的做法
做法如下:
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
2、有没有什么好吃的不放鸡蛋的炒饭做法?
当然有,以下是一些不含鸡蛋但美味可口的炒饭做法:
香菇肉丁炒饭
材料:米饭、香菇、瘦肉、青葱、盐、胡椒粉、酱油、油
做法:
(1)将香菇泡发后切成丁状;
(2)将瘦肉切成丁状;
(3)青葱切成小段备用;
(4)锅中加油热锅,放入香菇丁和瘦肉丁翻炒至变色;
(5)加入米饭,加入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀;
(6)最后加入青葱炒匀即可。
海鲜炒饭
材料:米饭、虾仁、鱿鱼、鱼片、青葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、酱油、油
做法:
(1)将虾仁去壳,鱿鱼和鱼片切成小块,青葱和胡萝卜切成小块备用;
(2)锅中加油热锅,放入虾仁、鱿鱼、鱼片翻炒至变色;
(3)加入胡萝卜块,翻炒均匀;
(4)加入米饭,加入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀;
(5)最后加入青葱炒匀即可。
火腿豌豆炒饭
材料:米饭、火腿、豌豆、洋葱、盐、胡椒粉、酱油、油
做法:
(1)将火腿切成小块,洋葱切成小块备用;
(2)锅中加油热锅,放入火腿和洋葱翻炒至变色;
(3)加入豌豆翻炒均匀;
(4)加入米饭,加入盐、胡椒粉、酱油调味,翻炒均匀;
(5)最后加入青葱炒匀即可。
3、有哪些「10分钟就出锅开吃 」的美食?
以下是一些十分钟就能出锅开吃的美食:
1. 番茄鸡蛋面:将鸡蛋打散,加入面条中煮熟,捞出备用。热锅凉油,加入番茄煮熟,加水煮沸后加入调味料,再加入面条和鸡蛋。
2. 炒饭:将米饭放入锅中加热,加入胡萝卜、豌豆、肉丝、鸡蛋等食材炒熟,加入调味料即可。
3. 烤肉:将调好味的肉片放入烤盘中,放入烤箱中烤10分钟即可。
4. 炒面条:将面条煮熟备用,热锅凉油,加入蔬菜、肉丝等食材炒熟,加入调味料后加入面条炒匀即可。
5. 番茄蛋汤:将鸡蛋打散,加入开水中搅拌均匀,加入煮熟的番茄汤中,加入适量盐糖调味即可。
6. 紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋打散,加入开水中搅拌均匀,加入盐和鸡精调味即可。
总之,快速制作美食需要选择简单易做的食材,并根据个人口味和喜好加入调味料,同时注意卫生和安全。
4、炒饭怎么做 饭才能干点别那么软
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