青椒肉丝炒面文案怎么写,关于写肉丝面的作文450
2024-05-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、关于写肉丝面的作文450
绿色的是青椒,红色的是辣椒,粉色的是肉丝,白色的是面条,棕色的是汤汁儿,这就构成了一碗香味四溢,肉嫩汤鲜,令人垂涎三尺的青椒肉丝面。
还记得上次回老家,听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条,粉丝,炒饭,砂锅,奶茶,果汁,汤类等,都是物美价廉,色,香,味俱全。我左看看,右瞧瞧,最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了,看上去和老爸做的一模一样。谁知,刚吃了一口,便如石破天惊:“太好吃了!”如风卷残云一般,我这个平时不爱吃面的人,一小会儿便吃了一大碗面,连一粒胡椒粉都不留。享受之余,我又十分奇怪:这面怎么这么好吃?
我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师,他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃,在整个宝应都小有名气。
二爷爷告诉我,要想让面好吃,面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团,反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼,用刀切成细长条。随后把肉切成丝,用酱油泡一会儿,和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝,再浇上卤汁,就做好了。
学会了做面,我就势做了一碗。嗯,肉嫩汤美,不错!怎么样,想不想来一碗?
2、关于写肉丝面的作文450
让我记忆很深的一件事是我学会了做美味可口的肉丝面。
小时候,我一直想不让父母为自己操劳,可有一件事一直让我没有胆量尝试,那就是煮面条,只要一想到那一团团火,我心里就发慌。
有一天,我攻克了这个难关,妈妈终于教我煮面条了,我也终于敢煮面条了。我毫不犹豫地选择煮我最喜爱吃的肉丝面。母亲告诉我,做肉丝面需要肉丝、竹笋、生姜、小葱、面条等到材料。
首先,把肉丝和竹笋一起炒,炒到半熟的时候加上几片生姜,让味道更加鲜美。接着,把小葱也放一块儿放进锅里,炒熟后,把它们盛到一个碗里。然后,开始把水煮沸,放入面条,面条煮熟后,把碗里的竹笋炒肉丝倒进去,就可以了。最后要干的事就是把面条装进碗里端上餐桌子吃了。
我做的肉丝面像一座漂在大海上的孤岛,一端到碗,肉丝和竹笋的香味扑鼻而来,吃下去的面条滑溜溜的,美味极了。
经过这次尝试,我知道了如果始终不敢鼓起勇气面对困难,也就永远不会战胜困难。学会煮面条不容易,但煮好了那就是让自己大饱口福的开心事,任何事,跃过困难,才能尝到成功的喜悦。
3、青椒肉丝面
青椒肉丝面
食材:猪瘦肉、青椒、蒜、葱;
做法:
1.猪肉切细条,加少许油、生抽、淀粉、鸡精、胡椒粉、盐搅拌腌制10分钟;
2.青椒洗净切成丝,葱蒜切末;
3.锅内倒油,爆香葱蒜,倒入肉丝翻炒至变色;
4.加入青椒一起炒至断生;加入少量盐、蚝油,再加一碗清水烧开;
5.水开下面条,面条熟后即可食用。
4、大学门口的一份炒面 ,一份美好生活
青椒肉丝炒面 酸辣凉拌面 肉沫豆角拌面 葱油拌面 热干面 京酱肉丝面 火腿鸡蛋炒面 油泼刀削面 老干妈炒面
老干妈炒面
水开下入面条煮熟捞出过凉水,油热鸡蛋打散煎熟、放入火腿煎一下,放入面条翻炒,加两勺生抽一勺老抽、勺蚝油一勺老干妈、翻炒均匀即可开吃啦
葱油拌面
挂面煮熟捞出过凉水,半小碗酱油4勺生抽2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用,油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀,搅拌均匀上色撒点葱花在面条上淋上葱油酱汁白芝麻即可
青椒肉丝秒面
瘦肉切丝加盐和鸡精半勺生抽半勺淀粉抓匀腌制半小时,面条煮熟,捞出过凉开水,瘦肉炒熟盛出,留底油煸香蒜末,倒入青椒炒断生,加入瘦肉和面条翻炒,倒入酱汁,大火翻炒出锅
热干面
香菇牛肉酱开水泡下。水开下面条,煮6分钟捞出,倒入豆角萝卜,辣油,酱汁芝麻酱和牛肉酱拌匀就可以吃啦
肉沫豆角拌面
2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油,半勺白糖1勺辣椒面1勺淀粉半碗水拌匀,面条煮熟捞出过冷水,豆角煮熟捞出备用,肉末炒熟加葱姜末,加入豆角,加入酱汁煮开淋入面条拌匀即可
火腿鸡蛋炒面
加入温水搅拌均匀即可,捞出过凉水,油热鸡蛋/火腿肠煎熟下入面条,两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺老干妈,放青菜炒软即可!
京酱肉丝面
猪肉切丝加一勺料酒一勺淀粉少许黑胡椒抓匀腌制10分钟,面条煮熟捞出过一下凉水,油热肉丝炒熟,加一勺黄豆酱一勺甜面酱,送少许糖炒匀加入半碗水煮开撒葱花放面上擦黄瓜丝拌匀开吃
油泼刀削面
蒜末、芝麻辣椒面、葱末淋上热油一勺蚝油,两勺生抽,
一勺香醋,两勺芝麻酱,半勺糖,刀削面下锅煮熟捞出过凉水,青菜悼水一分钟,葱花、白芝麻、蒜末、辣椒面淋上热油,倒入调好的酱汁搅拌均夕即可
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