密封的腐乳开盖时,发现上面有少量白色结晶,这是蚂蚁庄园5月18日答案早知道
2024-06-05 本站作者 【 字体:大 中 小 】
密封的腐乳开盖时,发现上面有少量白色结晶,这是?这是支付宝蚂蚁庄园5月18日的问题,答对即可获得一份180g饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
蚂蚁庄园5月18日答案早知道
1、密封的腐乳开盖时,发现上面有少量白色结晶,这是?
正常现象
变质表现
2、正确答案:正常现象
3、答案解析:
在腐乳密封后开盖时会发现上面有少量的白色结晶,这是一种正常现象,并不是腐乳变质了。这些白色小颗粒是腐乳中的蛋白质经过发酵分解产生的酪氨酸,由于其在水中溶解度低,随着浓度增大会形成小白点结晶。因此保存得当且没过保质期的腐乳产生的小白点,可以放心食用。
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