淡墨水云乡一级菜品配方大全

一、1级菜谱

1、大杂烩= 土豆+生菜+蒜+大葱。

2、葱包烩= 面粉+面粉+大葱+大葱。

3、白灼生菜= 生菜+生菜+生菜+大葱。

4、家常土豆丝= 土豆+土豆+蒜+大葱。

5、清水油面筋= 面粉+生菜+蒜+大葱。

6、蒜蓉炒时蔬= 生菜+生菜+蒜+大葱。

二、2级菜谱

1、油爆虾= 大葱+蒜+虾仁+虾仁。

2、龙井虾仁= 虾仁+虾仁+虾仁+虾仁。

3、青菜豆腐煲= 生菜+大葱+豆腐+虾仁。

4、八宝豆腐= 面粉+豆腐+玉米+虾仁。

5、空心南瓜饼= 南瓜+南瓜+大米+面粉。

6、虾仁玉米羹= 面粉+大葱+玉米+虾仁。

7、番茄虾仁锅巴= 面粉+大米+番茄+虾仁。

三、3级菜谱

1、钯肺汤= 鱼+冬瓜+蒜+大葱。

2、平桥豆腐= 鱼+虾+豆腐+大葱。

3、鱼头浓汤= 鱼+生菜+蒜+大葱。

4、蒜蓉茄子= 茄子+茄子+蒜+大葱。

5、八宝葫芦鸭= 鸭+大米+虾仁+大葱。

6、鸭血粉丝汤= 鸭+生菜+大米+豆腐。

7、冬瓜虾粉汤= 冬瓜+虾仁+大米+豆腐。

四、4级菜谱

1、生煎= 猪肉+虾仁+豆腐+面粉。

2、沸腾鱼= 鱼+辣椒+生菜+蒜。

3、回锅肉= 猪肉+辣椒+蒜+大葱。

4、麻婆豆腐= 猪肉+辣椒+豆腐+大葱。

5、白汁元菜= 猪肉+甲鱼+虾仁+生菜。

6、地锅羊排= 羊肉+生菜+面粉+大葱。

7、鱼香茄条= 猪肉+茄子+蒜+大葱。

8、糖醋排骨= 猪肉+猪肉+猪肉+大葱。

9、鱼香肉丝= 猪肉+胡萝卜+辣椒+大葱。

10、白切羊肉= 羊肉+羊肉+蒜+大葱。

11、炝炒折耳根= 鱼腥草+辣椒+蒜+大葱。

12、鱼腥草炒腊肉= 猪肉+鱼腥草+辣椒+大葱。

13、老妈蹄花= 猪肉+辣椒+面粉+蒜。

14、瓢儿鸡蛋= 猪肉+虾仁+玉米。