凤凰沱茶生熟哪个好
2022-10-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
熟茶好。凤凰沱曾与下关沱茶比肩,被誉为云南两大名沱。今天,“藏品普洱”掌柜,就来给大家盘点凤凰沱的诞生与品类。凤凰沱诞生于滇西无量山北麓的南涧茶厂。这家始创于1985年的茶厂,早年曾从下关引进沱茶生产技术,随后自行生产凤凰沱茶,品牌为“土林”牌。
凤凰沱于1985年南涧茶厂创设当年诞生,采用无量山优质茶叶为原料进行压制。凤凰沱最初由贵阳茶行销售,90年代初进入台湾市场,流通广泛,深受海内外茶友欢迎。凤凰沱根据生产工艺划分,既有熟沱也有生沱。熟沱茶面偏红,大部份的仓储均普通,茶韵表现偏熟。早年的凤凰沱熟沱,大致上与七三参香砖的口感相似。凤凰沱生沱仓储状况不错,其茶叶配茶精细,气韵颇强,甜度醇厚,但由于南涧茶厂曾经停产,目前凤凰沱生沱在市场上流通较少。
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