为什么面包里面都是小孔 为何面包里面都是小孔
2022-10-10 本站作者 【 字体：大 中 小 】
面包是一种营养丰富的食物，几乎所有的面包里面，都有很多大小不一的孔。那么这些孔是怎么来的呢？
面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。
面包是一种用五谷磨粉制作并加热而成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
猜你喜欢
广东省肇庆市2023-06-06 13:45发布暴雨黄色预警
3 广东省梅州市2023-06-06 14:37发布雷雨大风黄色预警
2 福建省三明市2023-06-06 14:05发布雷电黄色预警
2 广东省肇庆市2023-06-06 14:06发布雷雨大风黄色预警
2 吉林省吉林市2023-06-06 12:40发布冰雹黄色预警
2 福建省南平市2023-06-06 13:58发布暴雨黄色预警
2 云南省临沧市2023-06-06 13:31发布雷电黄色预警
2 江西省抚州市2023-06-06 14:00发布雷电黄色预警
2 福建省宁德市2023-06-06 12:31发布雷电黄色预警
2 广东省肇庆市2023-06-06 14:02发布暴雨黄色预警
2 
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000
