立冬与冬至的不同点 立冬和冬至是一样吗
2022-10-18 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、时间不同:立冬在每年公历的11月8日左右到来,是冬天的第一个节气,标志着冬季气候的开始。冬至在每年公历的12月22日前后到来。2、含义不同:立冬:“立”,始建也。有开始的意思,民谚说“秋收冬藏”,立冬节气后,要开始准备过冬食物,秋天收获的农作物都要晒干了收藏起来。冬至:“至”到也。有到来的意思,冬至节气是数九寒天的开始,这一天开始降雪增多、冰冻情况加剧,开始昼短夜长的冬季气象。
3、气候特征不同:我国幅员辽阔,南北纵跨数十个纬度,因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人;而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。
立冬饮食习俗有哪些不同
在饮食习俗上,民间有“立冬补冬,补嘴空”的说法。各地进补的方式有所不同。对于“好吃不过饺子”的北方人来说,立冬吃饺子是惯享的福惠。南方一些地区则多以鸡鸭鱼肉为大补。诸多补品中,羊肉当是温补的上乘首选,立冬日的羊肉饺子、羊汤和羊肉火锅等都是最多最常见的节令食品。江南地区还有“立冬吃一鸡,滋补一冬春”的习俗”。浙江桐乡一带立冬吃鸡曾经是很讲究的事情。早年间,在以吃得上肉为家境殷实象征的年代,最好的过节享受是一人分得一整只鸡,家境略差一点的人家也会想办法合家吃上一只鸡。立冬日所吃的鸡做法上另有讲究:整只鸡不分解,烧制的柴草也与平时不同,要将稻草捆扎成一束一束的,共扎七束。把一锅鸡烧熟时,要用完这七束稻柴。俗语说,吃了这样特制的进补食品,一冬春全家人都身强力更壮。江苏苏州地区立冬日则会吃咸肉菜饭,将咸肉和青菜稍作处理,与米饭一锅出,趁热吃是极好的驱寒养生食物。
有些地区还有立冬日开始取水酿酒的习俗。到立冬时节,天冷水凛,水中细菌杂质减少,称之“冬水”。冬水的水质好,加上温度低,是酿酒发酵的理想条件。浙江绍兴地区盛产黄酒,依俗,自立冬日起家家取水酿制,到春节前后酒成,广用于祭祖、亲朋分享、自家品茗等场合,这些黄酒俗称“冬酿”;丽水地区则把立冬日开始酿制的黄酒,称为“十月缸”,同样是在春节期间享用。
猜你喜欢
广西壮族自治区来宾市2023-06-06 16:10发布雷电黄色预警
广东省佛山市2023-06-06 16:07发布暴雨黄色预警
浙江省温州市2023-06-06 15:15发布暴雨红色预警
浙江省温州市2023-06-06 15:19发布暴雨红色预警
广东省河源市2023-06-06 15:04发布暴雨黄色预警
福建省宁德市2023-06-06 15:55发布雷雨大风黄色预警
广东省梅州市2023-06-06 15:28发布雷雨大风黄色预警
云南省丽江市2023-06-06 15:16发布雷电黄色预警
河北省廊坊市2023-06-06 17:05发布高温橙色预警
浙江省温州市2023-06-06 15:31发布大雾橙色预警
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000