延布是不丹王国的首都。延布位于旺曲河谷，属不丹的政治、军事、宗教和文化中心，是一个约5万人口的城市。廷布虽说是首都，但那里却没有其他都市的繁华景象，没有高楼大厦，呈现给游客的完全是一派乡村风情。这里山清水秀，空气清新，街道整洁，民风古朴。站在市内眺望远处积雪的山峰，很富于诗情画意。

　　廷布的饮食习惯

　　廷布人的生活习惯和中国人相似，他们也吃饺子。但是，廷布菜之辛辣比中国的川菜有过之而无不及。廷布人把辣椒当蔬菜，而不是调料。家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中，廷布人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒，而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌，直接当沙拉吃。

　　不丹王国的地理位置

　　不丹位于亚洲南部，是喜马拉雅山东段南坡的内陆国家，西北部、北部与中国西藏接壤，西部、南部和东部分别与印度锡金邦、西孟加拉邦、中国山南交界，约3.8万平方千米。北部山区气候寒冷，中部河谷气候较温和，南部丘陵平原属湿润的亚热带气候。