宝宝黄金小米饼的做法 换个吃法宝宝说不定爱上吃饭
2022-10-20 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
宝宝黄金小米饼的做法
从我开始教大家做辅食,大家跟我哭诉最多的就是,“最近我家宝宝胃口不开,不爱吃饭了,怎么办?”
这个问题其实在黄小宝1岁左右时,我也经常会遇到,总是担心营养摄入不足影响生长发育曲线,或是又回到以前一样只肯喝奶不愿吃辅食了。后来我发现,我们只要稍稍改变辅食的外观或做一些**,提高一点宝宝对辅食的兴趣,胃口不开的情况就会马上改善。
比如当宝宝不爱喝粥时,像今天这道辅食一样把粥做成小饼,从喝的粥变成抓着吃的小饼,宝宝的兴趣度立马回来了。就这样一个小小的改变,宝宝就会爱上吃粥做的小饼,往往都还能连吃好几块。
黄金小米饼
参考月龄:10M+
小米15克
南瓜30克
荞麦米15克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
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小米和荞麦米提前浸泡1小时,煮出来的粥会更加软烂。
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浸泡好的小米和荞麦米倒入锅内,加入适量水,煮开后转小火后焖煮30分钟。
煮粥的时候,锅盖要稍稍留条缝隙。
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南瓜切小丁,这里可以切的稍微小一些,这样后续煎小饼会更容易成型。
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南瓜倒入锅内,搅散均匀,再煮30分钟。
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煮至粘稠,基本收干水分后盛出,粥的性状如上图。
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起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。
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