羊肉孕妇可以吃吗

可以吃的。只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。

而且，冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊肉中含有利于孕妇及胎儿生长发育的物质，具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

我们都知道，铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期缺铁会造成孕期缺铁性贫血，贫血严重会影响到胎宝宝免疫系统的发育，所以孕期适量吃些红肉，如羊肉，是非常重要的。

只是，由于羊肉性温产热量高，所以对于孕妇来讲，不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。每餐食用量在30克左右为宜。再说，羊肉属于高热量食物，孕妇吃多了会有助于向孕妇糖尿病发展。

孕妇吃羊肉有什么好处

1、增强免疫力

羊肉营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇吃些羊肉，有助于身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

孕妇应忌食涮羊肉

羊肉要彻底煮熟了再吃，不建议刚下锅就捞，即使是羊肉片也不可以。所以，涮羊肉孕妇就最好别吃啦，因为涮锅里的温度不够。

其实最主要的原因是羊肉里有弓形虫，涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的，因为弓形虫可以导致宝宝畸形。为了宝宝还是少吃为妙。就羊肉而言，孕妇应忌食涮羊肉，因为涮羊肉中的肉片中有些寄生虫是不能在涮的同时被杀死的，孕妇最好不食，会影响胎儿。

孕妇吃羊肉的做法

羊肉肉味鲜美而且具有很高的营养价值，虽然有不少人嫌它有股“骚味”，但也阻挡不了其他人对羊肉的喜爱。怎样煮羊肉才能把羊肉的鲜味充分发挥出来而又适合孕妇食用呢？

一、仲景羊肉汤

做法：

1、将羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下；

2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条

3、在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；

4、旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时，羊肉熟透，加胡椒面、盐即成。

功效：隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

二、羊肉冬瓜汤

材料：羊肉100克，冬瓜300克。

做法：

1、冬瓜去皮切成薄片，略炒后放人适量的清水；

2、羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟，待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉，煮熟即可。

功效：羊肉有补虚驱寒的作用，冬瓜有利尿消肿的功效，羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿和**短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。

三、萝卜炖羊肉

做法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；

3、香菜洗净，切断；

4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时；

功效：萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。