婴儿米粉用多少度水冲 教你正确冲泡婴儿米粉
2022-10-23 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
婴儿米粉用多少度水冲
对于冲泡婴儿米粉的水温,**们的确是要把握好,一般都是60~70℃的水温,这个温度能保证米粉融化的最为彻底,又不破坏米粉营养。
其实各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明,冲泡的水温、能不能加奶都会说明清楚,但有的标明40℃左右,有的是70℃左右,**们应按米粉说明书冲泡。而且现实生活中,水温是很难把握的,所以冲调水温也只是一个估值,**们自己觉得差不多就行了,不用特别较真。
但是水温差太多也是不行的,若冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。另外要注意的是,**不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。若用奶冲调米粉的话,建议您在保证能冲开米粉的情况下,尽量采用不那么高的温度,以保证营养成分不受损失。
婴儿米粉怎么冲泡
有些米粉中含奶,就只需要用水来冲调;有些米粉不含奶,则建议加入配方奶冲调,营养更加全面。
【用水冲泡米粉】
1、准备消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。
2、1匙米粉加入3~4匙50-60度左右的温水,放置一会儿,使米粉充分被水湿润。
3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
【用奶冲泡米粉】
1、先将适量温奶160ml倒入碗中(用广口平底碗,调配更方便),再加入营养米粉6勺后,静置约15-30秒,待其充分吸水后软化。
2、用干净汤匙搅拌,将奶与米粉充分成均匀、滑润的糊状,即可给宝宝喂食。
小秘诀:在用奶冲调米粉的时候,用那种敞口的碗,而不是窄口的杯子之类,这样的目的,是为了能让米粉吸水均匀,不结块。此外,在冲调的过程中,要尽量快速搅动,一来可以防止米粉吸收水分不均匀而结团,二来快速搅动可以使奶的温度降下来,不至于长时间保持高温而丢失营养。
【理想的米糊】
用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下,若成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。
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