宁波特色美食小吃有哪些 宁波有什么特色美食
2022-10-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
宁波特色美食小吃有宁波汤团,宁波年糕,鲜肉蒸馄饨,鲜肉小笼包,腐皮包黄鱼等等,这几种都是到宁波必吃的宁波美食,你吃过几种呢?
宁波汤团
要说宁波有什么特色美食一定要吃,我一定推荐这个宁波汤团,宁波汤团汤清光洁,口感佳美,“香甜鲜糯滑”非常好吃。用水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团里面加白糖、桂花及红绿丝。汤清色艳,团圆光泽,桂花香浓。
宁波年糕
《舌尖上的中国1》中推荐过的美食宁波年糕,这道美食是宁波人都喜欢吃的地道宁波美食之一,传统的宁波年糕用的是优质粳米,经水磨传统工艺制成,颜色洁白,口感香糯,韧性很强。宁波年糕可以炒、汤,油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。
鲜肉蒸馄饨
鲜肉蒸馄饨是宁波十大名点之一,很有特色的一道宁波特色美食小吃,宁波人将馄饨放在铺有荷叶的蒸笼上蒸制,吃时配上一碗汤。鲜肉蒸馄饨悠久历史,分汤馄饨和蒸馄饨。选用新鲜猪后腿精肉,加上佐料,制成馅子,用上白面粉制成皮子,做成馄饨,置于小笼内蒸熟,出笼时在馄饨表面抹上麻油即可。
鲜肉小笼包子
鲜肉小笼包子是宁波名点,也是很受欢迎的宁波特色美食小吃,皮薄而松软,馅多而卤满,鲜香味美,油而不腻,可以和汤同吃,也可以蘸以醋食。制作鲜肉小笼包子,选薄皮前膈身猪肉和白精粉,加上少量猪肉皮,制作时,将猪肉剁成肉浆,肉皮斩碎制成肉皮冻,放人味精、酱油、食盐等调料,吃起来皮薄而松软,馅多而卤满,鲜香味美。
腐皮包黄鱼
腐皮包黄鱼用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼做成,醋与茄汁酱佐食,这是拥有上百余年历史的宁波名菜。豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉,炸制而成,腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩,食时用醋蘸之味更佳,令人回味无穷,佐酒下饭皆妙。
宁波特色美食小吃有哪些是你的最爱呢?以上是为大家推荐的最值得吃的宁波特色美食小吃,有没有你喜欢的呢?
猜你喜欢
广西壮族自治区来宾市2023-06-06 16:10发布雷电黄色预警
广东省佛山市2023-06-06 16:07发布暴雨黄色预警
浙江省温州市2023-06-06 15:15发布暴雨红色预警
浙江省温州市2023-06-06 15:19发布暴雨红色预警
广东省河源市2023-06-06 15:04发布暴雨黄色预警
福建省宁德市2023-06-06 15:55发布雷雨大风黄色预警
广东省梅州市2023-06-06 15:28发布雷雨大风黄色预警
云南省丽江市2023-06-06 15:16发布雷电黄色预警
河北省廊坊市2023-06-06 17:05发布高温橙色预警
浙江省温州市2023-06-06 15:31发布大雾橙色预警
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000