薄荷开花的时候可以食用吗? 

薄荷出现了开花的情况是可以正常食用的，目前很多小伙伴对薄荷是特别感兴趣的，虽然它是绿色植物当中的一种，不仅能够绿化而且还具有不错的中药效果。人们在生活中可以利用薄荷叶子泡水喝，而薄荷开花之后，适当的使用对身体也是比较好的，其实从中医的角度来看，薄荷是属于寒凉的，人们在吃薄荷叶子的时候发现薄荷叶子带有一点点甜。

其实薄荷叶子拥有众多的功效，比如小伙伴们适当的利用薄荷叶子泡水喝，能够达到去除风热、消炎杀菌、健脾胃，而且还可以清喉咙去火等等作用，一般我们在利用薄荷叶子泡水喝时，主要利用薄荷的嫩叶，而薄荷出现了开花的情况，可能会影响到使用的效果。其实我们在利用薄荷叶子泡水喝的时候，也可以将薄荷叶子和花一起浸泡。

相信众多的小伙伴在生活中会利用薄荷泡水喝，其实利用薄荷泡水喝，除了作为饮品以外，它还具备非常高的药用价值，因为人们在生活中利用薄荷泡水喝的时候，能够达到止咳化痰等等功效，而薄荷当中含有一定量的薄荷醇，具有抗炎镇痛、缓解咽炎等等功效，所以人们在生活中适当的利用薄荷泡水喝，能够满足众多的需求。

要说薄荷中含有大量的芳香硒，这种成分能够达到提神的功效，而我们在生活中适当的闻薄荷的时候，会发现薄荷有一股淡淡的异味，如果我们在生活中面临各方面压力的时候，适当的利用适当的闻薄荷的味道，能够安神洗脑，不过大众也需要注意利用薄荷来泡水喝的时候，薄荷当中的薄荷油也能够缓解焦虑。只是大众在喝薄荷茶的时候一定要慎重，因为薄荷性寒喝太多可能会对身体健康造成影响。