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宝宝冬季食谱 宝宝吃这些御寒力大提升

2022-11-03 canyinms.com 【 字体:

宝宝冬季吃什么御寒

1、补充足够的钙和铁

钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的,铁则是可以增加血液中的携氧量,由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量。

含钙的食物:牛奶、豆制品、海带、紫菜等。

含铁的食物:蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、**耳和红枣等。

2、多吃蛋白质、脂肪和碳水化合物类食物

这一类食物被称之为产热营养素,所以冬季里要适当的给宝宝增加主食和油脂的摄入,另外也要保证优质蛋白质的供应,比如羊肉、肉、鸡肉、虾和鹌鹑都是不错的选择,产热量和御寒能力都很赞。

3、含碘食物可促进甲状腺素分泌

甲状腺素可以自动打开人体的抵抗寒冷的功能,所以御寒能力比较差的宝宝可以多吃一些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。

4、多摄入维生素A和维生素C

这两种食物都是能打开人体御寒系统的哦,维生素A主要来源于动物的内脏、胡萝卜和深色类的蔬菜,维生素C则主要来源于新鲜的水果蔬菜。

5、不可缺少无机盐

**们最好在冬季里让宝宝多摄入一些有根茎的蔬菜,这类蔬菜可以很好的帮助宝宝抵御寒冷,如胡萝卜卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜,这些都很不错。

宝宝冬季御寒食谱

双米银耳粥

材料:大米、小米、水发银耳。

做法:

1、大米和小米淘洗干净,水发银耳择洗干净,撕成小朵。

2、锅内放水,加入大米和小米,大火煮沸后,放入银耳,转中火慢煮约15分钟,至银耳稀烂即可。

营养分析:大米是人体B族维生素的主要来源;小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维,还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥,营养丰富滋润,也可有效预防冬燥。

松子虾仁

材料:新鲜虾仁、松子仁、豌豆、枸杞,鸡蛋一个。

做法:

1、将虾仁放入盛器中,用毛巾吸干水分,打入鸡蛋,加料酒、盐、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆。

2、坐锅点火,倒入油,开小火,放入虾仁;滑熟后改大火,放入豌豆稍滑一下盛出。

3、另起油锅,放入葱姜末煸香,倒入少许水,加盐、胡椒粉少许调味,水淀粉勾芡。

4、最后放入虾仁、豌豆、枸杞、松子,大火翻炒出锅即可。

营养分析:松子中的磷和锰含量丰富,有补脑的作用。虾肉营养丰富,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。

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蔬菜浓汤

材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,红萝卜1/8条,盐少许。

做法:

1、将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。

2、西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。

3、将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其它材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。

营养分析:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,能够提供儿童充分的营养素。

苹果雪梨瘦肉汤  

材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。  

做法:

1、苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片。

2、与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。  

营养分析:这款汤滋阴润肺、益胃生津,适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋冬季平时饮用。

扩展阅读:

宝宝不能吃的蔬菜水果宝宝点心食谱做法一岁宝宝开胃消食食谱宝宝呕吐吃什么好

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