荔枝怎么保存新鲜

荔枝是属于时令水果，夏季的时候荔枝大量上市，甜甜的口感没有几个人不爱吃，说起荔枝就想起了唐明皇和杨贵妃那句非常经典的一记红尘妃子笑，代表的不仅仅是荔枝，也是一个浪漫的爱情故事。新鲜的荔枝是很不好储存的，如果存放不好就特别容易变质。荔枝变质以后是那种馊的酸味很难吃，而且还会引起腹泻的现象。今天教大家两个储存荔枝的小妙招。

买回来的荔枝一般都是梗比较长的，先挑出坏掉的荔枝。还有没有梗的荔枝，这种破口的都是不好储存的。把荔枝梗都剪短，但是不要从根部剪破，装在一个保鲜袋里，然后把盆子里面装上清水，把荔枝放进清水里，联通水盆一起放到冰箱保鲜里面储存，在这种低温环境下，荔枝能够储存，三四天不坏，但是不能储存的时间太长。荔枝是非常不好储存的，如果储存时间太长，即使用了保鲜方法也会坏掉。

还有一个比较简单的方法，就是把荔枝梗剪掉，然后用报纸包好再装到保鲜袋里面，放在冰箱保鲜储存，这样储存的荔枝大概也能储存个2~3天，但不要储存太久，因为报纸会有种油墨味，如果储存时间太长油墨味，进入到荔枝里面，影响荔枝的风味和口感，也可以用a4纸，不过a4纸装不了几个。新鲜的荔枝买回来之后尽量尽快食用完。

如果家里面有小泡沫箱，也可以把荔枝放在泡沫箱里面。准备一个矿泉水瓶满水放在冰箱冷冻室冻成冰块，然后把荔枝放在泡沫箱里面，同时也把空间水平放进去，放在冰箱保鲜里面也能储存3~4天。这种方法储存的荔枝相比于其他方法来说，能够储存的时间稍微长一点，而且保鲜效果也更好。一直是属于热性食物，比较容易上火，一次不要吃太多，避免引起上火的情况，而且一次吃荔枝太多也非常容易引起荔枝病，就要特别注意。

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