八角茴香油是什么香料，一起来看看小编今天的分享吧。

1、八角茴香油是一种调味品。八角茴香油与我们常见的磨制油不同，它是由许多香料制成的，如八角茴等。八角茴油主要产于我国南方地区，如广东、广西、贵州和云南。

2、八角茴香油是一种无色液体。一些八角茴香油呈淡黄色，其气味有点类似八角茴香油。

3、八角茴香油的生产工艺非常复杂，原料也是上等香料。其石油产量也很低，因此价格相对昂贵。

八角茴香油的功效作用

一、食用价值

它可以调味以增加舌尖的享受。特别是对于凉菜，加入芝麻油会添加一定量的灵魂。它尝起来很美味。

二、药用价值

1、理气止痛功效

八角茴香油具有调气功能，可用于治疗气滞引起的腹胀、腹痛、腹痉挛等疾病。

2、温中散寒功效

八角茴香油性质温和，能有效驱寒。它可用于治疗由感冒湿气引起的疝气、腹痛、腰痛、脚气病等外感感冒病原体引起的症状。

3、健胃养胃功效

八角茴香油是一种食用油，具有挥发性，有利于促进胃肠蠕动，能有效缓解腹痛，可用于治疗呕吐、气虚恶心等症状。

4、抗菌抑菌功效

八角茴香油对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉等革兰氏阳性菌有抑菌作用，其作用与青霉素钾盐（20单位/ml）相似；对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、伤寒沙门氏菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌等革兰氏阴性菌也有抑菌作用，类似于50单位/ml硫酸链霉素；对真菌的抗菌作用大于1%苯甲酸和水杨酸。

拓展小知识：八角茴香油的副作用

1、对于有血栓形成倾向的患者应谨慎使用；它可能导致继发性肾盂肾炎和输尿管血栓阻塞，因此当血友病或肾盂实质病变出现大量血尿时，也应谨慎使用；八角茴香油通常不单独用于弥散性血管内凝血引起的继发性纤溶性出血，以防止进一步血栓形成并影响器官功能，尤其是在急性肾衰竭的情况下。如有必要，应在肝素化的基础上使用本产品。

2、肝素在治疗宫内死胎引起的低纤维蛋白原血症出血时比本产品更安全；在慢性肾功能不全的情况下，本产品的剂量应适当减少，因为给药后尿液中的药物浓度通常很高；治疗前列腺手术出血时，也应减少本产品的剂量；该产品禁止用于青霉素或输血。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。