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大庆特产有大庆扒鸡、肇州大瓜子、托古小米、肇州糯玉米 、巴哈西伯绿豆等。

1、大庆扒鸡：大庆扒鸡是大庆的特色风味美食，以独特的扒鸡工艺搭配各种名贵佐料精制而成，它的味道清香鲜美，滑嫩爽口，是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。

2、肇州大瓜子：肇州县是肇州大瓜子的原产地，有着最适宜种植肇州大瓜子的地理条件，种出的肇州大瓜子品质远远超出其它地区的肇州大瓜子品质，成品表皮薄脆，果实鲜香，口感适宜。

3、托古小米：托古小米主要产于黑龙江省大沟村，这里是典型的沙土地，最适宜种植谷物类作物，产出的小米粒大，色泽金黄，味美清香。

4、肇州糯玉米 ：肇州糯玉米产于肇州县，该地属于冲击性平原，是世界公认的第二大黄金玉米带，土壤多为黑钙土，非常适宜玉米的生长，产出的糯玉米颗粒大而饱满，色泽透亮，口感软糯清香。

5、巴哈西伯绿豆：巴哈西伯绿豆是杜尔伯特蒙古族自治县的特产，其粒大饱满，色泽纯正，富含丰富的蛋白质、碳水化合物等，其营养及药用价值远远高于普通绿豆。

总结

大庆特产有大庆扒鸡、肇州大瓜子、托古小米、肇州糯玉米 、巴哈西伯绿豆等。