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阿拉善盟特产有阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐、居延密瓜、皮囊奶酒、内蒙古榛子等。

1、阿左旗酥油：阿左旗酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的重要营养成份，最为珍贵，一般是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。

2、阿左旗奶豆腐：蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

3、居延密瓜：居延密瓜产自内蒙古西部的大漠边关额济纳旗，因其地理环境的特殊成为了蜜瓜生长的理想境地，所产的蜜瓜不仅个大，色鲜，还非常清甜、口味纯正。

4、皮囊奶酒：蒙古奶酒酒体清澈透明、晶莹剔透。绵甜醇厚、乳香回味悠长，其所用原料取自内蒙古大草原每日清晨4到8时的纯天然无污染鲜牛奶。

5、内蒙古榛子：内蒙古榛子果仁酥香可口，营养丰富，果仁不但可以制作糕点、糖果等食品，还可用于制作榛子乳和榛子粉等营养品。

总结

阿拉善盟特产有阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐、居延密瓜、皮囊奶酒、内蒙古榛子等。