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包头的特产有包头三蓝地毯、内蒙古松茸、马奶酒、风干牛肉、包头油篓等。

1、包头三蓝地毯：包头是内蒙古最早用羊毛编织地毯的地区，最有名的当属于三蓝地毯。包头三蓝地毯是用包头本地复盛园生产的土蓝鼓染成的毛线织成。

2、内蒙古松茸：内蒙古松茸也叫做松口菇，松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素等。

3、马奶酒：马奶酒也被称做元玉浆，是“蒙古八珍”之一。马奶酒有着特殊的奶香味，味美香甜，在蒙古族是接待上宾的必备佳酿。

4、风干牛肉：风干牛肉也称“风干牛肉干”。内蒙古大草原是天然的草原牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有着世代凉晒牛肉干的生活习惯。

5、包头油篓：包头油篓古代油房、制酒房的必备品，有着不漏油且存油不变味，重量轻便于运输的特点。它是用红柳编织而成，里面用旧帐白麻纸裱糊，制造过程看似简单，却非常考验技术。

总结

包头的特产有包头三蓝地毯、内蒙古松茸、马奶酒、风干牛肉、包头油篓等。