疫情期间如何科学储藏水果
2022-11-07 龚智 【 字体:大 中 小 】
最近,疫情又出现反弹的趋势,诸如吉林省、山东省都难逃疫情的侵袭。因此,政府建议人们在疫情期间,减少不必要的外出、聚集以及接触他人。为了响应国家的号召,人们普遍开始居家做饭,并且往往会在家里的冰箱中储藏一堆的食物,以备不时之需。但是我们在保存水果时,由于不同水果的耐受性不同,因此我们应采取不同的储藏方式。
水果储藏方法:
1、香蕉
有些人买了水果,就喜欢放到冰箱里冷藏,等到需要的时候再吃。但是香蕉这种水果,并不建议大家将它储藏在冰箱里,因为他很容易冻伤。香蕉比较适合放在温度为12度左右的环境中储藏,不然会香蕉很容易发黑。同时,我们在购买香蕉时,如果在几天内没打算全部吃完,我们就可以调一些生的,带回家后再等它自然熟。
2、橘子
我们在保存橘子时,可以将大蒜500克切片,然后加水煮开,等到水变凉后把橘子放入水中泡几分钟,再捞出存放,这样做可以保鲜3~5个月。我们也可以将锯末放在纸箱的底部,将橘子底朝上放入,置于通风处,可保鲜3个月。
3、柠檬
日常生活中,我们总喜欢将柠檬切片,来制作各种饮料,清爽又美味。但通过我们只需要几片,无法用完一整个柠檬,如果此时我们选择直接放进冰箱冷藏,柠檬的水分很容易散发,而且也不卫生。我们可以把切片后的柠檬放入制冰格中冷冻,做成柠檬冻片,等到做饮品时再直接放入。
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