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冷水下锅的玉米煮多久？

1.在煮玉米时，如果想吃到口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且香甜的味道正浓，味道也比较好。

2.其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，根据自己的喜好去决定煮玉米的具体时间。

3.玉米煮制的时间越长，它独有的抗自由基活性就会越高，人们食用之后抗衰老的功效也就会明显。

4.不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，烹煮15-25分钟。

煮好的玉米关火不要立刻拿出来，在锅中继续焖5分钟，可以让玉米粒更加松软。

总结

1.口感较嫩的玉米可以在开锅后煮15分钟左右。

2.根据玉米的老嫩判定煮玉米的时间。

3.玉米煮的时间越长抗自由基活性越高。

4.将根部去掉煮好后继续焖5分钟。