酸奶发酵菌过期妙用，一起来看看小编今天的分享吧。

1、酸奶面膜

酸奶发酵菌是制作酸奶的必要添加剂。虽然过期发酵菌制成的酸奶不能食用，但它可以制成面膜，可以去角质、美白皮肤。

2、酸奶浴

如果过期发酵细菌太多，也可以制成酸奶。洗澡时，将酸奶均匀涂抹在身体上，按摩5-10分钟，然后用温水冲洗，使皮肤更有弹性，缓解皮肤老化速度。

3、发膜

头发干燥、发黄的人也可以将过期的酸奶发酵菌制成酸奶，并将其用作发膜，可以舒缓过敏，补充头发生长所需的营养，使头发柔软亮泽。

拓展小知识：酸奶菌种怎么保存

1、冷冻法

我们可以把它储存在零下20到零下30度的低温冰箱里。这种保存方法还包括干冰酒精的快速冷冻和液氮的保存。

2、利用载体进行保藏

这种方法是将微生物吸附在一些合适的载体上，如沙子、土壤和滤纸，然后干燥保存。

3、利用寄主的保藏法

人工培养的生产微生物无法保存。它们在我们的生活中被感染并通过动物传播。这种方法相当于传递给普通微生物的保存方法。

酸奶菌种保质期多长

用于制作酸奶的细菌的保质期通常为12-18个月。

酸奶膨胀是变质的迹象。酸奶是由乳酸菌发酵的。整个发酵过程是在没有氧气的情况下分解有机物，因此也称为厌氧呼吸。酸奶在发酵过程中不产生气体。如果你买的或在家里做的酸奶鼓胀，那应该是酸奶中有产气细菌。这种酸奶是酸的。

对于在家制作酸奶的人，除了检查菌粉的保质期外，还应注意生产过程中的消毒。此外，酸奶应尽快放入冰箱。如果酸奶没有凝固，是液态的，冒泡的，颜色不是乳白色而是黄色，闻起来有酸味或酒精味，那就是变质的酸奶，你不能吃它。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。