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水果蛋糕的保质期是几天

2022-11-08 章瑾凤 【 字体:

水果蛋糕的保质期是几天,一起来看看小编今天的分享吧。

水果蛋糕的主要制作原料是鲜水果、牛奶、淡奶油等,其中鲜水果很容易变质,牛奶和淡奶油也容易融化,因此水果蛋糕的保质期并不长,通常在常温下的保质期为6-8小时左右,如果是夏天时间更短,可能两三个小时就不能吃了;如果放进冰箱保存得当的话,大概能放一天,一般建议过夜后第二天就吃完,超过两天就不要吃了,因为放的时间越长,细菌越多,口感越差,色泽也不好。

拓展小知识:

水果蛋糕能过夜吗

可以,不过要注意保存方法。

水果蛋糕买来当天没吃或没吃完的话,是可以过夜的,不过不能放在常温下,要放进冰箱冷藏,要求做到:

1、尽量不要拆开包装,也不要让水果蛋糕受损。

2、将蛋糕放到冰箱的冷藏柜冷藏,放进去之前先把冷藏柜清理干净,不要有异味,也不要把蛋糕与其他物品放在一起,以免影响口感。

水果蛋糕怎么保存

水果蛋糕的保存问题困扰着很多朋友,其实,水果蛋糕的保存方法与普通蛋糕差不多,都是放进冰箱里冷藏保存,一般建议在2-7℃温度范围内冷藏;另外,为了避免串味,在将水果蛋糕放进冰箱的时候要注意,用厨房纸巾将蛋糕盖住,同时在纸巾上喷些水,让其潮湿,接着把水果蛋糕放回原包装盒中,放进冰箱冷藏即可,这样做的目的主要是防止细菌滋生,起到增强保鲜效果的作用。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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