什么人不能吃大豆卵磷脂？让我们一起了解一下吧。

1、大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品，是从大豆中提取的精华物质，具有很好的养生作用。但是，大豆卵磷脂也不宜多吃，也不是每个人都适合吃大豆卵磷脂的，心脑血管疾病患者、消化性溃疡患者、痛风患者、肾脏疾病患者都是大豆卵磷脂不适宜人群。

2、患有心脑血管疾病的患者，不要盲目服用卵磷脂，如果吃了过量的卵磷脂，会增加机体运作压力，有可能会引发血管堵塞的情况发生，建议在医生或者专业营养师指导下服用，并谨记服用量。

3、患有消化性溃疡的患者也是不适合食用卵磷脂。如果这些人群摄入过量的卵磷脂，有可能会加重原有的病情，对于疾病的治疗和康复都是极为不利的。

4、对于痛风患者来说，也是不适合使用卵磷脂的。如果食用，有可能会使患者自身体内的尿酸值有所增高，一旦尿酸值增高，那么就会加重痛风的症状。

5、对于患有肾脏疾病的患者朋友们来说，也是不能够食用卵磷脂，如果补充过量的卵磷脂，不仅仅会给自身肾脏带来更大的负担与伤害。

拓展：服用大豆卵磷脂要注意什么

1、卵磷脂不耐高温，在50℃以上的温度下活性就会逐渐破坏而消失，所以，服用卵磷脂要注意用温水冲服。

2、服用之前打开包装后，如果发现胶囊颗粒粘连在一起，不能完整的分开或者出现有拉丝的现象，那么一定不能够服用。另外，如果药物内有液体渗出，也应禁止服用。

3、人体每天摄取卵磷脂通常没有特殊的限制，每天1～2粒，分两次服即可。

大豆卵磷脂食用方法

1、直接食用

准备两粒大豆卵磷脂，放入口中直接嚼服，大豆卵磷脂具有软化血管的功效。

2、冲水

冲服时应在50℃以下的温水冲服，或者用温热的牛奶、豆浆等冲服，冲泡以后成金黄色的半透明颗粒，无任何异味，卵磷脂不耐高温，温度在80℃以上，在一定时间内活性会逐渐地破坏及消失。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。