杏仁粉价格大概是多少，一起来看看小编今天的分享吧。

一般来说，杏仁粉的价格并不普遍。它会根据杏仁的类型、质量、产地、加工质量、品牌和其他因素而有所不同。普通杏仁粉的价格相对便宜，一般在十到几十元左右。一些杏仁粉替代品更贵，大约100元。如果你不想买杏仁粉替代品，或者觉得你做的杏仁粉更好，你也可以自己买杏仁，在家里做杏仁粉。

拓展小知识：如何挑选到优质的杏仁粉

1、试手感

市场上的杏仁粉一般用袋子包装。用手握住包裹，来回摩擦。优质杏仁粉细腻柔软；劣质杏仁粉会发出沙沙声或“吱吱”声。

2、看颜色

优质杏仁粉是天然的乳白色和黄色或浅棕色，而一些假冒杏仁粉或低质量杏仁粉会添加更多添加剂来掩盖其质量。它看起来洁白、晶莹、有光泽且不自然。

3、闻气味

杏仁粉应具有杏仁特有的天然风味，且味道通常较淡。如果味道很浓，通常会添加香精，或者味道很淡，这意味着杏仁的成分很低。

4、尝味道

好的杏仁粉细腻而粘稠，容易粘在牙齿、舌头和味蕾上，在嘴里慢慢溶解；低质量的杏仁粉在口腔中是速溶的，不粘在牙齿上，并且有强烈的香味。

5、溶解速度

将杏仁粉放入杯中，用冷开水冲洗。真正的杏仁粉必须搅拌溶解成乳白色混浊液体。假杏仁粉会自动溶解或沉淀，无需搅拌。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。