金桂飘香有两层意思，一层意思是指牡丹品种，来源地山东菏泽百花园，主要用途药用，生态，观赏。另外一层意思是桂花开了，香味能够传得很远。其中，金桂，为木犀科木犀属常绿阔叶大乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。

　　“金桂”是桂花的一个品种，也是观赏价值、经济价值和实用价值三者都很高的桂花品种。金桂花朵金黄，花香馥郁，叶片浓绿，在众多桂花中观赏价值最高，古代即盛行栽培养育，而今已推广到全国各地。

　　引申含义：也有“金桂飘香的季节”这一说法，意思是代指秋季，“金桂飘香”就象征着秋天。

　　“金桂飘香”象征收获季节，是个双关语，既含有时令的意思，也可代表七旬的我辈。金桂即是同学，同学即是金桂。“金桂”二字突出了金色晚年。

　　桂花原产中国西南部喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。现四川、云南、广东、广西、湖北等省区均有野生，淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽，以北则多行盆栽。比较集中的产区为江苏的苏州光福，湖北的咸宁柏墩、浙江杭州满觉陇、广西桂林阳朔、四川新乡桂朔等处。

　　此外，武汉、南京、重庆、长沙等城市，近期都有大量种植。桂花在日本及印度均有栽培。18世纪70年代由中国广州传至英国，英国皇家邱园于1789年开始栽培，以后欧洲一些国家相继引种。不过，引种成功能够露地栽培的，还只是地中海沿岸的一些国家。

　　经插种、扦插等等途径培行出来的1年生桂花幼苗，因抗旱抗寒抗瘠能力差，不宜立即作绿化苗使用，应先移栽到圃地内继续培植2—5年，待其长成中苗后，再移栽。