黑木耳菌种如何选择
2022-11-10 章瑾凤 【 字体:大 中 小 】
黑木耳菌种如何选择,一起来看看小编今天的分享吧。
1、注意看外观。检查瓶子标签是否与黑木耳菌种一致,以防误购。培养时间应在两个月内。细菌年龄应为接种之日起30-40天。同时,检查瓶壁是否开裂或棉塞是否脱落。
2、注意看菌丝。白色菌丝体纯度高,绒毛厚、短、密,是优质菌株。如果有绿色、黄色、红色、绿色和灰色的菌丝体,它们是感染了其他细菌的菌株,需要清除。
3、注意看耳基。如果瓶壁和材料之间没有浅黑色的耳座,这是一个很好的应变,少量的耳座是一个正常应变。如果耳根太多,那么后代的数量就会太多。虽然出穗早且多,但生长小,产量低。
4、注意沉淀物。瓶壁无或仅有浅棕色胶体为合格;如果有黄棕色液体,则属于老化细菌,不能购买。
5、注意看菌块。木屑细菌表面有菌丝体,木屑已经看不见了。最好把它挖成碎片,不要松动。如果真菌已经干缩,则不可用。
6、注意闻气味。拔下棉塞,闻菌种香味,合格;如果它散发出酸酒、霉菌和其他气味,则是一种变质的细菌,不可用。
7、注意巧使用。如果菌株的培养时间太短或温度太低,菌丝体不饱满或不能长成锯末,则应在合适的温度下继续培养,然后再用于接种。如果购买后一段时间内无法接种合适的年龄菌株,则应将其储存在干净、干燥和黑暗的房间中。接种前,严禁拔出棉塞,已接种在敞口瓶中的细菌不宜过夜,以防杂菌污染。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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