如何储存大米不受潮
2022-11-11 娉婷 【 字体:大 中 小 】
如何储存大米不受潮?让我们一起了解一下吧。
1、根据季节,适量存放
一年之中,根据不同的季节,可适时调整家中大米的存量。
一般情况下,夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存,最好随买随吃。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存。
2、适时通风,防潮隔热
无论是超市、菜场还是家庭,在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
3、自然缺氧,科学防虫
在高温高湿季节,防止大米生虫的历史经验有很多种。
例如:在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品)。或取花椒或茴香,包成若干纱布包,放入米袋然后密封。但用这些方法时间长了,米里会保留某种气味从而影响食用,害虫也会对某种气味产生抗性,仍然达不到预期效果。
其实虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫,因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封,采用这种自然脱氧的方法保存大米,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质。
拓展:大米怎么存放不生虫
海带可以防虫
我们所需要的海带是干海带,大米中的菌类物质会得到减少,大米中的水分会被吸附。把适量的干海带放在大米中,有着防潮的作用,还能使大米不生小虫子。要是用干海带去防虫,要定期把干海带拿出来晒晒,再放回去。这个方法效果很好,可循环利用。
大蒜也可以防虫
我们为大米驱虫,还可以用到大蒜,花椒等有刺激性气味的食物来预防虫子。如果用到大蒜的话,应该把大蒜掰成几瓣均匀的摆放在大米中,因为他们自身都有强烈的刺激性气味,虫子也会反感这种气味,被赶走。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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