莴笋怎么做好吃
2022-11-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
莴笋怎样做好吃
莴笋是一种比较好吃的青菜,做法也比较多,对于喜欢吃莴笋的人来说,怎样做都很好吃,莴笋可以用来凉拌,热炒做汤,炖肉味道都是特别好的。莴笋当中的营养价值也比较高,大部分人群都是可以经常吃莴笋的,而且还能起到保健养生的效果。莴笋当中的营养物质有清热去火的作用,对于爱上火的人群,经常便秘的人群可以适量多吃些莴笋。
凉拌莴笋:凉拌莴笋的做法很简单,也可以说是莴笋最好吃的做法,吃起来清爽可口。先把莴笋去皮切成丝,切好的莴笋,丝放在清水里面浸泡,冲洗锅里面烧点清水,加入一点盐和食用油取开,之后把莴笋丝放进去,烫30秒捞出来以后,立刻放在凉水里面冲洗变凉。捞出来控干水分放在大碗里面。拍几瓣蒜放在莴笋上面,如果喜欢吃辣椒也可以放上点干辣椒,再加上一勺白芝麻锅,里面烧热油趁热胶,在辣椒和蒜末上面加入盐白糖,醋味精搅拌均匀爽口的凉拌莴笋就做好了。
肉炒莴笋:肉炒莴笋是一道比较家常的做法,先把莴笋去皮切成片。在准备适量猪瘦肉切成片之后,放在碗里面用清水冲洗一下,加入淀粉和盐抓拌均匀上浆,锅里面油热之后,下入葱花,姜末,蒜片炒香,然后把肉放进去炒至变色,再把莴笋放进去,大火快速翻炒,加入适量盐和蚝油,以及味极鲜酱油调味翻,炒到莴笋断生即可出锅装盘。
莴笋鸡蛋饼:先把莴笋去皮洗干净,切成丝或者是用擦丝器擦成细丝。放在盆子里面加入一点食盐,杀出水分钻干之后再放入盆子里面,加入胡椒粉,十三香,面粉两个鸡蛋。搅拌均匀,查看面糊的粘稠程度,根据面糊的湿度适量加水搅拌成酸奶的面糊,电饼铛里面刷上油,把面糊倒进去。乐至两面金,黄即可出锅。
阅读全文
猜你喜欢
江西省赣州市2023-06-06 17:16发布雷电黄色预警
河北省沧州市2023-06-06 16:27发布高温橙色预警
河北省石家庄市2023-06-06 17:29发布高温橙色预警
辽宁省盘锦市2023-06-06 17:21发布大风蓝色预警
云南省保山市2023-06-06 18:01发布雷电黄色预警
福建省三明市2023-06-06 18:20发布雷电黄色预警
福建省龙岩市2023-06-06 17:56发布雷电黄色预警
云南省临沧市2023-06-06 16:33发布暴雨橙色预警
河北省石家庄市2023-06-06 17:20发布高温橙色预警
辽宁省丹东市2023-06-06 18:08发布大风蓝色预警
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000