食盐的溶解性是什么
2022-11-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
单位质量或体积溶剂中溶解的盐的量的定性描述方式。盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH₄+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物。
通常在标准状况下,不可溶的盐会是固态,但也有例外,例如熔盐及离子液体。可溶盐的溶液及熔盐有导电性,因此可作为电解质。包括细胞的细胞质、血液、尿液及矿泉水中都含有许多不同的盐类。
食盐和精盐哪个是纯净物
食盐(NaCI)是纯净物,但是食用盐不是,通常人们所吃的食用盐就是精盐,详细看你家买的食用盐包装袋。精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少(注意这里,并不是没有杂质),经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。一般精盐中还含有加入的碘酸钾等杂质。
食盐是有机物吗
食盐主要成分是氯化钠,它是无机物。有机物通常指含碳元素的化合物,或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。无机物即无机化合物,一般指碳元素以外各元素的化合物,如水、食盐、硫酸、无机盐等。但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等,由于它们的组成和性质与其他无机化合物相似,因此也作为无机化合物来研究。无机盐即无机化合物中的盐类,一般由酸碱反应而成。
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