怎么做鸡翅又好吃又简单

最佳答案 鸡翅是常见的食材，也是做菜、煲汤的好材料。可能大部分朋友一提到鸡翅的做法，首先会想到鸡翅，但我不怕告诉你，我有一个更美味的方法，保证你做出来后回味无穷，而且做它，经常吃！PS：教程开始前，喜欢美食的吃货们记得关注我【天健美食广场】，我会每天更新不同的美食教程！

首先准备材料：

鸡翅 X 500g

土豆、胡萝卜 X 1 个

料酒、糖、酱油、油耗、黑胡椒X量

步骤1：材料准备好后，先将鸡翅焯水，然后捞出晾凉。拿一把剪刀，小心翼翼地把鸡骨头去掉！

Step 2：鸡翅全部去骨后，放入容器中，加入1汤匙料酒，加入少许黑胡椒，搅拌均匀后腌制15分钟！

Step 3：鸡翅腌制过程中，先将土豆和胡萝卜切成丝（不需要很细，和平时烧烤时吃的竹签一样粗），然后取一个碗加半碗水做成酱汁。加入2汤匙油、1汤匙生抽、少许糖和少许胡椒粉，搅拌均匀！

第四步：鸡翅腌好后，取一些土豆丝和一些胡萝卜穿过鸡翅，塞进鸡翅中间！

第五步：鸡翅煮好后，起一个干净的平底锅，然后加入少许食用油烧热，然后将煮好的鸡翅在锅中一根一根地煎，煎至表皮呈金黄色后翻面煎至熟两面直到金黄！

第六步：将鸡翅煎至两面金黄后，倒入刚刚准备好的调味汁，然后大火煮开，盖上盖子，转中小火煮15分钟，然后转大火并关闭它一些果汁。提醒一句：您不必将汤完全煮干，保存一些！

鸡翅煮熟后，就可以放在盘子里了。装盘后，将剩下的汤汁倒在鸡翅上，这样塞满蔬菜的鸡翅就做好了。

香香的，多汁的，非常非常好吃！喜欢这道菜的朋友可以试试，保证一家人一次吃三碗饭！

如果您在阅读时有任何不明白的步骤，记得在本文下方给我留言，我看到会第一时间回复您！

鸡翅的做法

最佳答案介绍： 鸡翅有很多部位，鸡尖，鸡翅，鸡翅，那么鸡翅怎么做才好吃，我来告诉你怎么做。

鸡翅的做法

红烧鸡翅

主料：鸡翅（250g（五只））

调料：姜（1小块）、蒜头（2个）、葱（1根）、八角（1根）、蚝油（1汤匙）、红烧酱（1汤匙）、黄酒（3汤匙）、花生油（1汤匙））

实践：

1. 将鸡翅用水冲洗干净，倒入冷水到锅中去血，然后捞出沥干。

2 姜蒜切片，洋葱切段。

3 锅里放水和油，把鸡翅放入锅中煎至两面微黄。

4. 锅里放一大勺油，油热后加入姜、蒜、八角和小葱，炒香。

5 将鸡翅放入锅中翻炒20秒。

6将蚝油、红烧酱和米酒加入锅中，炒30秒。

7 倒入水，刚好盖住鸡翅，再盖上盖子，小火慢炖，中途翻个面。

8 检查锅中的含水量。当它变干时，用高温收集果汁。

提示：

因为红烧酱和蚝油都是咸的，而且很新鲜，所以这个过程不需要加盐和鸡粉。鸡翅不用炸太久，不然皮太紧，里面的肉也不容易做出来。当然，您也可以省略油炸步骤。

烤鸡翅

主料：鸡翅（适量）

调料：料酒（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）海鲜酱（适量）白糖（适量）生姜（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）

实践：

1 准备材料。

2 将鸡翅洗净沥干。

3 放入自封袋中。

4 将番茄酱、蚝油、海鲜酱、生抽按2:1:1:1的比例混合，加入料酒、糖、鸡精、姜片制作烧烤酱。

5 将准备好的酱汁加入鸡翅中搅拌均匀，密封后放入冰箱腌制24小时。

6.腌制。鸡翅入烤箱烤半干。

7、始终取出，在中间表面刷一层油。

8 烤熟后撒上熟黑芝麻。

9 装盘食用。

炸鸡翅

主料：鸡翅（500g）

调料：料酒（1茶匙）、酱油（1茶匙）、鸡粉（1茶匙）、糖（1茶匙）、玉米淀粉（1.5茶匙）、胡椒粉（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）

实践：

1 准备材料。

2 调味料也做好了。

3 解冻后的鸡翅洗净。

4 用针在鸡翅两面刺无数次。

5.锅里烧开水，加入鸡翅，大火烧开后继续煮5分钟左右。

6 取出并用水连续冲洗。

7 鸡翅洗净后取出，用厨房纸擦干。

8 加入所有调味料，拌匀，腌30分钟。

9 取出，均匀涂上蛋液。

10 撒上面粉。

11 最后，涂上面包屑。

12 热锅放油，把油加热到80%热，也就是插入筷子，筷子旁边会出现很多小气泡。

12 放入裹粉的鸡翅，以中小火煎至两面金黄。

14 拿出来，用厨房纸吸去油，就可以开始吃了。

鸡翅有多好吃

最好的答案是鸡翅怎么吃才好吃

做之前先准备好材料，鸡翅适量，调味料，姜，葱，蒜，冰糖等。所有材料洗净，鸡翅用清水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，在表面切开一些洞，让里面的血流出来，味道会更好，也更好吃。可口。然后放入锅中，加入适量水，大火煮开后倒出水。将鸡翅捞出沥干水分，然后将其他调味料切成小块备用。然后将油倒入锅中。80%热时，放入冰糖，用小火煎。当它融化时，加入一些酱油。大约一分钟后，再次放入鸡翅，加入适量的水，最好是热水，味道会更好，然后把所有的调味料都放进去。盖上盖子小火煮20分钟。煮好后就可以拿出来吃了。味道很好，非常好吃。

还有一种方法也很好吃。做之前一定要准备好材料，鸡翅适量，用油量。将所有材料洗净，在鸡翅表面切几刀，会更好吃。将其他材料切成小块，备用。然后锅里放油，油热的时候，把鸡翅放进去，等它变成金黄色的时候，把它翻到另一边。在炒的过程中，最好放一些大蒜，味道会更香。待两面金黄时，加少许生抽，耗油，加水适量，小火煮。大约需要三分钟。煮熟后即可食用。它非常美味，味道很好。这很容易吃。

鸡翅的营养价值

它对身体有好处，有很多好处。里面含有大量的胶原蛋白，经常吃的话，对皮肤很有好处，可以让皮肤更白、更光滑、老化得更慢、皱纹更少。它对血管也有好处，使血液流动更顺畅，新陈代谢更快。还有很多维生素C，远远超过其他东西。如果经常食用，对眼睛有好处，可以防止近视和度数加深。有的青少年吃它，长得更快，发育更好，而老年人吃它，可以预防很多症状，比如骨质疏松症。它对牙齿也有好处，经常吃，它会变得更强壮，蛀牙更少。对于一些内火旺盛的人来说，适当的饮食可以缓解这种症状，恢复得更快。虽然味道好，营养丰富，大多数人都可以吃；但有些高血压的人，最好不要吃，容易加重症状，更严重，更难恢复。有的孕妇吃它，胎儿会发育得更好，产后伤口恢复得更快。

如何炸鸡翅

做之前先准备好材料，适量的鸡翅、鸡蛋、调味八角、胡椒粉等。所有材料洗净，鸡翅用清水浸泡三分钟左右，捞出沥干水分，切一些花刀在其表面。然后把鸡蛋打碎到一个干净的碗里，放在一边待用。将花椒和八角放入锅中，加适量水，加少许盐，煮沸，倒出，放凉，放入鸡翅腌制一会，大约一天，就可以了更美味，味道更好。再加入一些面粉，放入蛋糊中，均匀涂抹。然后将油倒入锅中。当80%热时，把鸡翅放进去煎。两面金黄，熟后捞出沥油。你可以吃它们。

烤鸡翅小贴士

如果想烤得更好吃，最好买一些大一点的，质量上乘的鸡翅，味道会更好。腌制的时候，最好在其表面切一些花刀，加入一些五香粉等调味料腌制一下，味道会更好。还可以加入自己喜欢的调味料，味道会更好。但是腌制的时候最好不要用老抽，因为颜色很深，会难看。如果放酱油，不要加盐，会影响它的味道，而且会很咸。你可以在烤的时候把它放进烤箱，但不要太浓，它很容易粘在一起。一般烤15分钟就够了。你不需要烤太久。烤好一面后，最好拿出来翻到另一面。刷一些花生油，继续烘烤。味道会更好，也会更有光泽。

如何使翅膀美味又简单

最佳答案感觉鸡翅是鸡最好的部分。它们不像鸡胸那样硬，而且咀嚼起来非常方便。所以我经常喜欢出去买一些鸡翅吃，但总是买和出去吃不是一回事，我还是要在家里做一些。那么今天就教大家几个简单的鸡翅食谱：

孜然鸡翅

材料：鸡翅、盐、料酒、糖、料酒少许、玉米淀粉、生姜、白酒、孜然

实践：

1.鸡翅清洗干净后，用刀在上面划几刀，放入容器中，加入盐、料酒、糖、料酒少许、生粉、姜丝，腌制半分钟左右小时。在这个过程中，多按摩鸡翅，这样调味料的味道更容易被吸收。

2. 锅里加少许油，放入葱丝、姜丝、大蒜，炒香，捞出。

4. 转小火后，加入鸡翅，煎至两面呈黄色，加入少许白酒，翻炒片刻，加入热水和刚刚腌制好的鸡翅剩下的酱汁，煮至大约5分钟。

5. 用大火在酱汁中加入孜然粉，使鸡翅均匀裹上孜然粉。

蜂蜜鸡翅

原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、酱油

实践：

1、鸡翅清洗干净后，切几刀，方便入味。

2、锅中加水，加入葱、姜片、盐、绍酒，然后放入鸡翅，煮10分钟左右，沥干捞出。

3. 将蜂蜜、绍兴酒和淀粉涂在鸡翅上，腌制约40分钟后取出。

4. 锅中加少许油，烧热，放入鸡翅，将鸡翅煎熟后装盘。

5、锅中加少量油，放入泡好的姜片炒香，加半碗水，烧开鸡翅根的做法大全，加入鸡精、酱油、蜂蜜、绍兴酒和水淀粉，直接倒在上面炸后的鸡翅。.

青椒鸡翅

配料：鸡翅、酱油、料酒、盐、青椒、豆瓣酱、大料、月桂叶、桂皮、姜、蒜、糖

实践：

1、鸡翅洗净，从中间切成两半。青椒洗净，切成片。

2. 将鸡翅放入容器中，加入酱油、料酒、盐，腌制20分钟左右。

3. 锅中加油，烧热，放入豆瓣酱鸡翅根的做法大全，炒红油，放入鸡翅、八角、月桂叶、桂皮、姜片和大蒜。

4.炸好的鸡翅变色后，加入酱油和糖。

5.锅中加水，盖上锅盖，将鸡翅煮片刻。待鸡翅快熟时，加入青椒。油炸后，在高温下收集酱汁。如果觉得咸味不够，可以加少许盐调味，然后就可以煮了。

今天的内容先分享到这里。看完这篇《（如何制作鸡翅根）如何在家里做出好吃的鸡翅》，是不是你想要的答案呢？如果您想了解更多，请关注，您的关注是对小编最大的鼓励。

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