1、看颜色：如果表皮还是很绿就没熟，基本上呈现金黄色就是熟了。

　　2、捏软硬：如果较软的话，则说明金煌芒已经成熟，反之如果很硬的话，则说明该金煌芒尚未成熟。

　　3、闻气味：如果有一股很浓的清香气味的话，则说明该金煌芒已经成熟，如果还是很涩或者没味道则说明没熟。

　　金煌芒果的特点

　　金煌芒果成熟时果皮橙黄色，核薄扁小，口感肉嫩多汁，香味浓郁。煌芒果是最具发展潜力的芒果新品种，其果特大，单果重达1-2.5公斤；座果率强，产量高，亩产可达1350-1750公斤；核特薄，仅占果重的4-5%。味特甜，含糖高达17度以上；纤维特少，肉质嫩滑，口感极佳，果实采收在6-7月份。

　　金煌芒果名称的由来

　　金煌芒果是由台湾果农黄金煌先生改育良种成功的芒果新品种。其父本为凯特(keitt)，果实较大，母本为怀特(white)，果实优良，经黄金煌先生多年努力育种而成，故以育成者命名。