牛排没有八分熟吗
2022-11-22 小藤 【 字体:大 中 小 】
说到西餐,大家第一反应是不就是牛排呢?外国人吃肉类的方式确实和我们有着很大的区别,比如牛肉,那么我们一般都是炒着吃炖着吃,但是外国人却喜欢煎着吃,而且外国人认为要想更好的感受牛排的口感,就不能把牛排煎熟透,一般都是五分熟,七分熟等,那么牛排有八分熟吗?
牛排没有八分熟。
牛排有别于其他大部份熟食,牛排通常不会煮至全熟,而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分,按温度划分为:
1、一分熟牛排(rare):125°F;
2、三分熟牛排(medium rare):130-135°F;
3、五分熟牛排(medium):140-145°F;
4、七分熟牛排(medium well):150-155°F;
5、全熟牛排(well done):165°F。
吃几分熟的牛排更健康,主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。西方人吃不熟的牛排已经习惯了,肠胃也已经适应了,所以如果大家第一次去吃牛排的话,小编建议大家不要吃太生的牛排哦。
猜你喜欢
吉林省延边朝鲜族自治州龙井市2023-03-18 11:29发布大风蓝色预警
贵州省贵阳市2023-03-18 12:21发布大雾黄色预警
四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县2023-03-18 10:55发布道路结冰黄色预警
云南省玉溪市2023-03-18 12:13发布大风蓝色预警
云南省曲靖市2023-03-18 12:23发布大风蓝色预警
云南省昆明市2023-03-18 11:00发布大风蓝色预警
新疆维吾尔自治区阿勒泰市2023-03-18 13:17发布道路结冰黄色预警
新疆维吾尔自治区阿勒泰市2023-03-18 13:17发布大风蓝色预警
新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市2023-03-18 11:45发布寒潮蓝色预警
辽宁省葫芦岛市2023-03-18 13:14发布大风蓝色预警
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈