微波炉可以做蛋挞吗
2022-11-23 小藤 【 字体:大 中 小 】
蛋挞是很多食客们都非常喜欢的一种甜点,表皮非常的酥脆,内里却非常的软嫩,口感特别好,吃了一个还想吃第二个,尤其是很多小朋友们的心头好。可是在外面买蛋挞是很划不来的,很多人就想到了在家自制蛋挞。可是做蛋挞的方法和炒菜不一样,我们都知道炒菜有个锅就行了,可是蛋挞当然不能放在锅里炒,于是有些人又想到了用微波炉,那么微波炉可不可以做蛋挞呢?怎么做蛋挞呢?一起来看看小编今天的分享吧。
可以用微波炉来做蛋挞,而且用微波炉做出来的蛋挞受热均匀,口感也更好。
下面小编给大家分享一种用经典原味蛋挞口味的制作方法吧。
1、首先我们准备好食材:蛋挞杯,纯牛奶,白糖,鸡蛋
2、把蛋清蛋黄分离,蛋黄放入碗中,用打蛋器把蛋黄打散,放入白糖。
3、接着倒入纯牛奶,搅拌至白糖全部化开,然后用筛网过滤一下,这样就把蛋挞液做好了。
4、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟,然后将蛋液倒入杯中,放入微波炉烤8分钟即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家,上面是最经典的原味蛋挞做法,大家还可以根据自己的口味加一些水果进去,做成水果蛋挞。
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