紫菜和海苔有什么区别？

紫菜和海苔其实是有区别的，很多小伙伴在日常生活中吃海苔的时候，发现海苔跟紫菜有众多相似之处，不过大家要注意海苔并不是紫菜，紫菜它主要是由一种红藻门红毛菜科的植物制作而成的，而海苔其实是通过紫菜加工制作获得的。平时我们所吃的紫菜主要有两个品种，在南方地区可能会吃坛紫菜。当然在其他的地区主要吃条斑紫菜，条斑紫菜通过加工制作之后会形成海苔。

将条斑紫菜通过加工的时候，主要经过漂洗粉碎、高温增压、去水烘烤等等程序慢慢制作成海苔，海苔相对规则也特别的薄，他们在选择对应紫菜的时候会有所不同，在加工方法和外观方面其实也会有一定的影响，而我们在日常的生活中适当的吃紫菜或者是海苔的时候，能够补充身体所需要的碘元素和赖氨酸。

海苔在日常的生活中特别的常见，它属于零食当中的一种，很多小伙伴喜欢吃海苔，其实海苔除了咸咸的以外，还有那种日本寿司所用的大海苔，大海苔其实并不是海带制作而成的，要说海带和海苔之间完全不搭尬，因为这两种东西是不一样的东西，首先在外观方面就存在众多的区别，另外海苔通过紫菜的烘烤之后加工制作而成，里面有油脂，盐分等等调味品，适当的加入。

很多小伙伴在日常的生活中他们吃海苔的时候发现海苔入口即化，而且特别的脆要说，海苔其实就是紫菜的衍生品，紫菜主要生长在寒冷的海域，而我们在日常的生活中，种植海带的时候，海带生活在低温的海水中属于海藻类的一种，目前海带的烹饪方式，有很多小伙伴们可以根据自己的喜好选择合适的食物正常的使用，另外大家在日常的生活中不要胡乱的吃东西，要适量的吃东西。